Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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55 min. | 1 heure | 40 min. | 2 heures 35 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 348 Kcal ou 14 017 Kj | 28 gr | 413 gr | 34 gr |
167 % | 11 % | 39 % | 5 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
91 Kcal ou 381 Kj | 1 gr | 11 gr | 1 gr |
5 % | <1 % | 1 % | <1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
279 Kcal ou 1 168 Kj | 2 gr | 34 gr | 3 gr |
14 % | 1 % | 3 % | <1 % |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sauce marchand de vin, Saucipain, Civet de lapin, Paleron en 2 cuissons, Petits bouchons, ... Toutes | |
Crème de cassis : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sorbet cassis pour Edith, Gâteau aux poires à la Dijonnaise, ... Toutes | |
Crème anglaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau de semoule caramel et raisins, Feuillantines de pommes tièdes, Brioche dorée poire-kiwi, Riz au lait, Poires sautées vanille-orange, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Charlotte briochée aux pommes, Pâte à clafoutis, Crème coco-vanille pour Elsa, Biscuit moelleux aux pommes caramélisées, Flan aux poires caramélisées, ... Toutes |
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