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Semelles aux pommes
Une semelle aux pommes est une tartelette aux pommes à la pâte feuilletée, de forme rectangulaire. Dans cette version la tartelette est nappée de compote de pommes avant l'ajout des demi rondelles de fruits.
1 heure 5 min.
Facile
2.30 €
10 semelles
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 28 Octobre 2011
Pour 10 semelles, il vous faut :
- 1
200 g de pâte feuilletée - 2
200 g de compote de pommes - 3
5 pommes - 4
30 g d'abricotage (facultatif) - Poids total de ces ingrédients : 1 300 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 35 min.
Repos : 10 min.
Cuisson : 20 min.
Soit en tout : 1 heure 5 min.
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La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).
Étalez 200 g de pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.
Étalez 200 g de pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Étalez une couche régulière de compote de pommes sur chaque morceau de pâte, veuillez à laisser un peu de pâte non recouverte sur le tour.
Étape 3 - ⌛ 15 min.
Épluchez les pommes, et posez les tranches sur la compote.
Étape 4 - ⌛ 20 min.
Enfournez pour 20 minutes environ.
Étape 5 - ⌛ 10 min.
Étape 6 - ⌛ 5 min.
Servez nature ou bien avec un peu de crèmes chantilly ou bien une boule de glace à la vanille.
Remarques
Les pommes peuvent être remplacées par des poires, de l'ananas ou d'autres fruits de votre choix.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégées par un film.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 110 ANC=40 % | 1 220 ANC=120 % | 690 ANC=110 % | 2 900 ANC=150 % | 12 150 ANC : 150 % |
| Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 90 ANC=9 % | 50 ANC=8 % | 220 ANC=10 % | 930 ANC : 10 % |
| Par semelles | 10 ANC=4 % | 120 ANC=10 % | 70 ANC=10 % | 290 ANC=20 % | 1 220 ANC : 20 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 10 semelles : 2.30 €
- Par semelles : 0.25 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Pâte feuilletée
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte fine aux endives, Tarte croustillante abricot et pistache, Feuilleté aux fraises, Douillons d'Yvetot, Tarte fine aux échalotes confites, ... Les voir toutes 72
Compote de pommes
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Amandines aux pommes de Brélès, Fins chaussons aux pommes et amandes, Linzer torte, Macarons d'Amiens, Tarte pommes-poires, ... Les voir toutes 12
Pommes
Ces autres recettes également : Riz au lait et pommes caramel, Crumble canadien aux pommes, Crumble d'automne pommes et prunes, Brioche roulée châtaigne et pommes, Gâteau aux noix et pommes caramélisées, ... Les voir toutes 61
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