Tarte pommes-poires
Pommes et poires sont réunies dans cette fine tarte d'automne, les poires en garniture sont posées sur une compote de pommes.
38 563 24.8/5 pour 26 notations
Dernière mise à jour : Le 27 Octobre 2014
Pour 1 tarte, il vous faut :
- 1
200 g de Pâte feuilletée - 2
500 g de poires - 3
200 g de Compote de pommes - 4
30 g d'abricotage (facultatif) - Poids total de ces ingrédients : 930 grammes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.
| Préparation | Cuisson | Totale |
|---|---|---|
| 24 min. | 35 min. | 59 min. |
Planification
- A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
La recette pas à pas
Étape 2 - 10 min.
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Épluchez les poires, coupez les en quartiers et retirez le centre.
Recoupez à nouveau chaque quartier en 2.
Épluchez les poires, coupez les en quartiers et retirez le centre.
Recoupez à nouveau chaque quartier en 2.
Étape 3 - 2 min.
Étalez régulièrement 200 g de Compote de pommes sur la pâte feuilletée.
Étape 4 - 5 min.
Répartissez les morceaux de poire sur la compote en une sorte de rosace.
Étape 5 - 35 min.
Et mettez au four pour 35 minutes environ.
Remarques
Vous pouvez aussi faire cette tarte "à l'envers", compote de poire et pommes en garniture.
Hmmm les tartes au fruits un peu acidulées, ça va tellement bien avec de la crème chantilly...
Hmmm les tartes au fruits un peu acidulées, ça va tellement bien avec de la crème chantilly...
Informations de diététique
Combien ça coûte ?
- Pour 1 tarte : 1.84 €
Source
Maison.Cette recette utilise (entre autres)
| Poires : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Clafoutis crémeux aux prunes et poires, Sorbet aux poires, Verre façon Belle hélène, Douillons d'Yvetot, Fruits frais au sabayon, ... Toutes |
 | Compote de pommes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Amandines aux pommes de Brélès, Semelle aux pommes, Cochelin d'Evreux, Tarte aux pommes express, Fins chaussons aux pommes et amandes, ... Toutes |
 | Pâte feuilletée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pizza feuilletée express, Saint-honoré, Galette des rois Sicilienne, Feuilletés au jambon "En escargot", Tarte fine courgettes-menthe, ... Toutes |
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