Dernière mise à jour : Le 22 Janvier 2012
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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7 min. | 28 min. | 35 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 486 Kcal ou 6 222 Kj | 67 gr | 41 gr | 99 gr |
74 % | 26 % | 4 % | 15 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
221 Kcal ou 925 Kj | 10 gr | 6 gr | 15 gr |
11 % | 4 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
371 Kcal ou 1 553 Kj | 17 gr | 10 gr | 25 gr |
19 % | 6 % | 1 % | 4 % |
Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Ganache au chocolat, Rouleaux croustillants aux épinards, Crème au chocolat qui croustille, mousse à l'Irish coffee, Purée de topinambours au foie gras, Tarte Bounty pour Alison, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Riz au lait et pommes caramel, Sablés pistache, Crème d'avocat à l'oseille, Tarte astucieuse aux prunes, Tartine gratinée aux épinards, ... Toutes | |
Cognac ou d'Armagnac : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Crème de foie gras, Pâté de campagne, Terrine de lapin, Foie gras cuit au gros sel, Pâte d'amandes à l'Armagnac, ... Toutes |
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