Dernière mise à jour : Le 16 Janvier 2013
Mots-clés pour cette recette :Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
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Pour la recette | 70 30 % | 70 7 % | 90 10 % | 1 360 70 % | 5 710 70 % |
Pour 100 g | 6 2 % | 6 1 % | 8 1 % | 130 6 % | 540 6 % |
Par personne | 20 6 % | 20 2 % | 20 3 % | 340 20 % | 1 430 20 % |
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Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :
Non non, ils sont tous traités de la même façons : lavés, coupés, blanchis et égouttés soigneusement.
Bonjour,
Ai-je bien compris: les choux de Bruxelles et les Brocolis sont blanchis, mais pas le choux fleus ni le Romanesco?
Merci d'avance pour votre réponse!
Floh
Merci pour cette recette