Dernière mise à jour : Le 4 Mai 2012
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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57 min. | 1 heure 11 min. | 2 heures 8 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 401 Kcal ou 18 426 Kj | 179 gr | 495 gr | 190 gr |
220 % | 69 % | 47 % | 29 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
63 Kcal ou 264 Kj | 3 gr | 7 gr | 3 gr |
3 % | 1 % | 1 % | <1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
367 Kcal ou 1 537 Kj | 15 gr | 41 gr | 16 gr |
18 % | 6 % | 4 % | 2 % |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Valay-Brest, Torsade Poitevine, Bouillon de légumes, Pain aux graines, Cassoulet, ... Toutes | |
Chou-fleur : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Chou fleur rôti, Potage crémeux aux légumes d'hiver, Chou fleur et aubergines violettes au pesto grec, Gratin Auvergnat, Épinards et chou fleur avec une béchamel au sésame, ... Toutes | |
Filet de poulet : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Coq au vin, Paella, Salade grecque au poulet, Burger tex-mex au poulet, Pâté en croute, ... Toutes | |
Pois chiche en boite : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Épinards et pois chiches à la milanaise, Salade chou fleur et pois chiche, Salade de pois-chiche, Salade de pois chiche à la libanaise, Houmous vert, ... Toutes |
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Je préfère avec de petites pâtes qu'avec du boulgour, qui est trop dense et reste largement au fond. Quoi que vous mettiez avec, disons des vermicelles, si vous ne comptez pas consommer toute cette soupe d'un coup, ça vaut le coup de le cuire à part, avec une partie du bouillon que vous prélèverez pour cela (et que vous récupèrerez ensuite pour le remettre dans la soupe), puis que vous les réserviez à part : vous pourrez ainsi avoir des vermicelles cuites comme il faut, même quand vous réchaufferez la soupe le lendemain. Alors qu'en les cuisant directement dans la soupe, au second réchauffage, ça fait de la bouillie de vermicelles trop cuits…
Pour aller avec, perso je prends le vin rouge, puisque je peux en boire, ça doit très bien aller avec.
Nous avons la chance d'avoir un site qui nous permet de nous améliorer. Saisissons cette opportunité surtout nous qui vivons en dehors de la France, alors ne soyons pas ingrat.
Apprenez au lieu de toucher à la liberté d'autrui chacun fait ce qu'il veut. Nous ne buvons pas que ''leben'', il y'a bien coca-cola et bien d'autre chose n'est ce pas!!
Je ne sais pas où c'est chez toi, mais vous n'avez aucun gout.
Je suggère de mettre à la place du vermicelle du frick ou si on peut appeler cela ''du boulgour''ou du blé concassé.Votre chorba est tout aussi délicieuse. Bravo! gros bisous et très bonne journée.
A la fin, quand chacun se sert, on met un peu de jus de citron avec un peu coriandre émincée ou de la menthe émincée (moi je préfère la menthe).
C'est tellement bon avec une galette traditionnelle aussi qu'on appelle "KESRA".