Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 7 ANC=3 % | 70 ANC=7 % | 40 ANC=6 % | 690 ANC=30 % | 2 880 ANC : 30 % |
Pour 100 g | 0 | 3 ANC=0 % | 1 ANC=0 % | 30 ANC=2 % | 140 ANC : 2 % |
Ces autres recettes également : Compote d'abricots, Turban de sole aux langoustines, Comment bien cuire des oeufs sur le plat, Pralin, Comment préparer des topinambours, ... Les voir toutes 135
Ces autres recettes également : Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre, Polenta aux fanes de betteraves, Pesto de fanes de carottes, Bœuf "Au vert", Soupe très verte et très peu chère, ... Les voir toutes 7
Ces autres recettes également : Tarte fine aux épinards et pommes de terre, Tournedos Rossini, Kouign-amann, Salade de brocoli, mayonnaise cerfeuil-citron, Gratin de potimarron-pommes de terres fumées, ... Les voir toutes 468
Ces autres recettes également : Saucisse de Morteau de gîte , Tarte Comtoise pour Seàn, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Gratin Auvergnat, Tarte au Maroilles, ... Les voir toutes 81
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 25/05/2025)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Ma variante : j'incorpore les fanes tout à a fin, hors du feu, avant de mixer. Non seulement je ne perds aucune vitamine, mais cette fraîcheur permet de conserver tous les caractères organoleptiques des fanes.
NB : Toutes mes vives félicitations pour la grande qualité et le sérieux apporté à votre site.