Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 7 ANC=3 % | 70 ANC=7 % | 40 ANC=6 % | 690 ANC=30 % | 2 880 ANC : 30 % |
Pour 100 g | 0 | 3 ANC=0 % | 1 ANC=0 % | 30 ANC=2 % | 140 ANC : 2 % |
Ces autres recettes également : Meringue italienne, Cake au pamplemousse, Gâteau de riz au caramel, Chorba, Saumon roulé aux feuilles de bettes, ... Les voir toutes 133
Ces autres recettes également : L'étrange gratin, Bœuf "Au vert", Polenta aux fanes de betteraves, Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre, Pièce de bœuf et fanes de betteraves aux champignons, ... Les voir toutes 7
Ces autres recettes également : Frichti de poireaux aux oeufs durs, Potage à la Du Barry, Koulibiak en terrine, Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais, Fonds d'artichauts forestiers, ... Les voir toutes 454
Ces autres recettes également : Röestis, Blanquette de veau, Risotto crémeux aux légumes et graines de lin, Crumble Comtois, Tartines norvégiennes, ... Les voir toutes 194
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 02/02/2025)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Ma variante : j'incorpore les fanes tout à a fin, hors du feu, avant de mixer. Non seulement je ne perds aucune vitamine, mais cette fraîcheur permet de conserver tous les caractères organoleptiques des fanes.
NB : Toutes mes vives félicitations pour la grande qualité et le sérieux apporté à votre site.