50 g de noix de cajou
6 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de Nuoc mam (sauce de poisson Vietnamienne)
2 oignons nouveaux
1 gousse d'ail
350 g de filet de poulet
herbes de votre choix| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 90 ANC=30 % | 60 ANC=5 % | 140 ANC=20 % | 1 770 ANC=90 % | 7 390 ANC : 90 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=4 % | 6 ANC=1 % | 20 ANC=2 % | 210 ANC=10 % | 900 ANC : 10 % |
| Par personne | 20 ANC=8 % | 10 ANC=1 % | 30 ANC=5 % | 440 ANC=20 % | 1 850 ANC : 20 % |
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