750 g de chou-fleur
4 œufs durs
Persil
Ciboulette
3 cuillères à soupe de sauce rémoulade| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 42 ANC=65 % | 22 ANC=9 % | 54 ANC=75 % | 752 ANC=38 % | 3 151 ANC : 38 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=7 % | 2 ANC=1 % | 5 ANC=8 % | 75 ANC=4 % | 317 ANC : 4 % |
| Par personne | 10 ANC=16 % | 5 ANC=2 % | 13 ANC=19 % | 188 ANC=9 % | 788 ANC : 9 % |
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