Coleslaw
40 min.
Facile
600 g
4 Ingrédients- 1
300 g de chou vert - 2
300 g de carotte - 3
4 cuillères à soupe de mayonnaise - 4
1 oignon - Poids total de ces ingrédients : 785 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - 15 min.
Étape 2 - 15 min.
Étape 3 - 5 min.
Étape 4 - 3 min.
Étape 5
Il est facile de faire varier cette salade en ajoutant ou changeant un peu la recette de base. Vous pouvez par exemple pimenter un peu la mayonnaise, ajouter de la ciboulette hachée, des dés de pommes de terre cuites à l'eau, etc.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=7 % | 50 ANC=5 % | 120 ANC=20 % | 1 390 ANC=70 % | 5 820 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 6 ANC=1 % | 20 ANC=2 % | 180 ANC=9 % | 740 ANC : 9 % |
- Pour 600 g : $1.30
Changer de monnaie : 
Chou vert
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade tiède de saint-jacques au chou, Pétales de poisson, julienne de légumes et beurre blanc, Coques et chou vert à la crème fumée, Potée à la façon de ma grand-mère Jeanne, Pot-au-feu de poisson, ... Les voir toutes 26
Carotte
Ces autres recettes également : Comment préparer des carottes, Clafoutis de légumes, Risotto crémeux aux petits légumes, Croustillants de crevettes, Blanquette de veau, ... Les voir toutes 68
Mayonnaise
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Sauce cocktail, Coleslaw Breton, Sandwich breton, Salade de courgettes croquantes et champignons, Salade de Roscoff, ... Les voir toutes 23
Oignon
Ces autres recettes également : Poulet Africain, Petit salé aux lentilles, Tarte boulangère thon-champignons, Curry de moules au chou, Têtes de champignons aux rillettes, ... Les voir toutes 148
Salade un peu Alsacienne
Voici une salade un peu inspirée de la salade Alsacienne : julienne de choux vert, pommes de terre tièdes, lardons, persil et vinaigrette.3 Janvier 2014286 K 44.7 1 heure 15 min.
Comme un boursin ail et fines herbes
Il est assez facile de faire soi même son fromage frais à l'ail et aux fines herbes, un peu comme le célèbre Boursin. C'est très frais, bien meilleur forcément, et délicieux surtout avec un petit morceau de pain grillé.12 Juin 2011200 K 53.8 35 min.
Soupe aux épinards frais
C'est une délicieuse recette de soupe de fin d'hiver, qui mêle épinards frais, dés de pommes de terre et de saucisse fumée.10 Mai 201579 K 54.4 50 min.
Potage poireaux-céleri
Poireaux et céleri ne sont pas souvent ensemble, pourtant leurs gouts s'associent bien, comme dans ce délicieux potage justement.31 Janvier 202418 K4.3 50 min.
Galette des rois à la crème d'amandes
Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.1 Janvier 2025297 K 354.1 3 heures 8 min.
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)
Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Bisous, Doudine.
Sur le coup je pensais au fait que avec 300g de chou, une fois épluché/émincé on a pas mal de pertes.
j'ai testé, c'est très bon ! merci à toi
blague à part, j'aime cette recette, je vais l'essayer ce soir,