Coleslaw
40 min.
Facile
600 g
4 Ingrédients- 1
1 tasse 1⁄3 de chou vert - 2
1 tasse 1⁄3 de carotte - 3
4 cuillères à soupe de mayonnaise - 4
1 oignon
La recette pas à pas
Étape 1 - 15 min.
Étape 2 - 15 min.
Étape 3 - 5 min.
Étape 4 - 3 min.
Étape 5
Il est facile de faire varier cette salade en ajoutant ou changeant un peu la recette de base. Vous pouvez par exemple pimenter un peu la mayonnaise, ajouter de la ciboulette hachée, des dés de pommes de terre cuites à l'eau, etc.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=7 % | 50 ANC=5 % | 120 ANC=20 % | 1 390 ANC=70 % | 5 820 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 6 ANC=1 % | 20 ANC=2 % | 180 ANC=9 % | 740 ANC : 9 % |
- Pour 600 g : 1.10 €
Changer de monnaie : 
Chou vert
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade un peu Alsacienne, Pot-au-feu de poisson, Salade de chou "bistrot", Salade de tomates cerises et deux choux, Coques et chou vert à la crème fumée, ... Les voir toutes 26
Carotte
Ces autres recettes également : Carottes et navets épicés rôtis au Parmesan, Marmite Normande, Nems au poulet, Sauté de porc aux cacahouètes, Salade de carottes aux amandes et Comté, ... Les voir toutes 68
Mayonnaise
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Macédoine de légumes, Tomates coccinelle, Coleslaw Breton, Salade de courgettes croquantes et champignons, Salade mélangée concombre et saumon, ... Les voir toutes 23
Oignon
Ces autres recettes également : Pois cassés à la française, Cassolettes d'endives à la crème, Salade mexicaine, Civet de lapin, Côtelettes de porc à la Champvallon, ... Les voir toutes 148
Riz au lait
Un dessert chargé de souvenirs d'enfance pour pas mal de monde ! Voici ma version personnelle.18 Décembre 2018403 K 103.9 40 min.
Beurre clarifié
Il s'agit de faire fondre le beurre pour en éliminer toutes les impuretés (mousse, petit-lait) qui s'y trouvent. On obtient du beurre clarifié, il peut être chauffé sans se dégrader puisqu'il est à présent sans impuretés et plus digeste. Il est idéal pour cuire sans avoir de petits grains...21 Juin 2017468 K 374.2 2 heures 15 min.
Saumon en papillote aux petits légumes
Une escalope de saumon juste salée/poivrée et des petits dés de légumes de saison pré-cuits.22 Juin 2011250 K 24.6 1 heure 30 min.
Comment cuire des lardons sans qu'ils amènent trop de gras
Pour éviter un excès de gras dans une recette avec des lardons, vous pouvez les blanchir avant de les utiliser, de cette manière une grosse partie de leur graisse partira avec l'eau de la casserole.21 Février 2011389 K 93.7 15 min.
Comment cuire un fond de tarte seul
Cette méthode de cuisson, dite "à blanc", permet de faire cuire en premier le fond de tarte, et de pouvoir ensuite y ajouter une garniture qui sera peu ou pas cuite (fruits, chocolat, crème patissière et fruits, etc...).6 Mai 2017924 K 783.6 1 heure 40 min.
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 06/07/2025)
Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Bisous, Doudine.
Sur le coup je pensais au fait que avec 300g de chou, une fois épluché/émincé on a pas mal de pertes.
j'ai testé, c'est très bon ! merci à toi
blague à part, j'aime cette recette, je vais l'essayer ce soir,