Dernière mise à jour : Le 6 Décembre 2012
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Totale |
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13 min. | 1 heure | 1 heure 13 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 727 Kcal ou 15 604 Kj | 137 gr | 668 gr | 56 gr |
186 % | 53 % | 63 % | 9 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
269 Kcal ou 1 126 Kj | 10 gr | 48 gr | 4 gr |
13 % | 4 % | 5 % | 1 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Ciabatta aux 2 olives, Sablés en damier, Fougasse aux lardons et au Comté, Scones de Dublin aux raisins secs, Crumble fraise-rhubarbe, ... Toutes |
![]() | Sel fin : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartiflette, Brioche roulée châtaigne et pommes, Kugelhof pour Nanou, Tarte aux pommes de Bonnevaux, Mousse au chocolat aux noisettes, ... Toutes |
![]() | Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cupcakes d'Arizona, Pain perdu façon "cordon bleu", Omelette aux tomates, Oeufs pochés, Pommes Tatin à la crème de mascarpone, ... Toutes |
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Les 6 commentaires déjà postés sur cette recette :
Pourquoi ?
Parce que les potes, une fois cuites, garderont un peu plus de fermeté sous la dent.
Ce qui permet une cuisson "al dente" comme on dit pour la cuisson des pâtes.
Jacques
Auriez-vous quelque commentaire à ce sujet ?
Au plaisir de vous lire, comme d'habitude, Gusty TAYMANS
Oui, mais ce n'est pas nécessaire.