Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 70 ANC=30 % | 690 ANC=70 % | 210 ANC=30 % | 4 640 ANC=230 % | 19 410 ANC : 230 % |
Pour 100 g | 5 ANC=2 % | 50 ANC=5 % | 20 ANC=2 % | 330 ANC=20 % | 1 370 ANC : 20 % |
Ces autres recettes également : Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Cigarettes russes, Sablés châtaigne et noisette, Petits pains au chocolat, Cake au pamplemousse, ... Les voir toutes 195
Ces autres recettes également : Barres chocolatées aux céréales, Strudel aux pommes, Barres moelleuses aux céréales, Pains aux raisins, Scones de Dublin aux raisins secs, ... Les voir toutes 20
Ces autres recettes également : Cake noisettes et orange, Pithiviers fondant, Galette des rois Sicilienne, Colombier de la Pentecôte, ... Les voir toutes 4
Ces autres recettes également : Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon, Sacristains au saumon fumé, Tarte sablée aux abricots doux et romarin, Crème pâtissière, Blanquette de veau, ... Les voir toutes 71
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 15/12/2024)
Les 7 commentaires déjà postés sur cette recette :
Je ne sais pas si vous avez un gros gap, mais il y a des choses qui sont totalisées dans les poids d'ingrédients, mais qui ne sont pas complètement utilisés comme les citrons et les oranges, ceci peut expliquer cela.
J’ai un problème, je n’arrive pas à retrouver les 1413g que vous indiquez dans le poids des ingrédients. Avez-vous fait une erreur de totalisation ou manque-t-il des ingrédients
À vous lirr
A l'étape 2, il y avait une erreur mais je viens de la corriger.
Merci de me l'avoir signalée.
On met le levain à quel moment ?