
 150 g de farine
 150 g de farine 30 g de cacao en poudre
 30 g de cacao en poudre 120 g de beurre
 120 g de beurre 80 g de sucre glace
 80 g de sucre glace 1 œuf
 1 œuf ½ petite cuillère de levure chimique
 ½ petite cuillère de levure chimique 50 g de pâte d'amande
 50 g de pâte d'amande 1 cuillère à soupe de sucre glace
 1 cuillère à soupe de sucre glace







| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 40 ANC=20 % | 310 ANC=30 % | 160 ANC=20 % | 2 250 ANC=110 % | 9 410 ANC : 110 % | 
| Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 60 ANC=6 % | 30 ANC=5 % | 450 ANC=20 % | 1 890 ANC : 20 % | 
| Par biscuits | 2 ANC=1 % | 20 ANC=1 % | 7 ANC=1 % | 110 ANC=6 % | 470 ANC : 6 % | 
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