Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 1 630 ANC=630 % | 8 780 ANC=830 % | 6 960 ANC=1 050 % | 59 040 ANC=2 950 % | 247 200 ANC : 2 950 % |
Pour 100 g | 40 ANC=10 % | 200 ANC=20 % | 160 ANC=20 % | 1 360 ANC=70 % | 5 680 ANC : 70 % |
Par tarte | 540 ANC=210 % | 2 930 ANC=280 % | 2 320 ANC=350 % | 19 680 ANC=980 % | 82 400 ANC : 980 % |
Ces autres recettes également : Comment préparer de la rhubarbe, Compote de rhubarbe, Tarte bretonne pommes-rhubarbe, Tarte rhubarbe-noisettes, ... Les voir toutes 4
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tranches de brioche à la crème d'amandes, Mirlitons de Guipavas, Pithiviers fondant, Tarte aux prunes, Tarte sablée pommes-amandes, ... Les voir toutes 15
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Tarte poires et chocolat, note de menthe, Tarte aux abricots et amandes, Tarte "En passant par la Lorraine", Tarte sablée pommes-amandes, Tarte fondante au chocolat, ... Les voir toutes 43
Ces autres recettes également : Sablés thé noir et chocolat blanc, Far Normando-Breton, Brioche dorée poire-kiwi, Cake aux clémentines, Confiture d'abricots vanillée, ... Les voir toutes 361
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 13/07/2025)
Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
100g de blanc
200g de sucre
Chauffer à 50°C, refroidir au batteur, dresser à la poche et saupoudrer d'un peu de sucre glace, puis mettre dans le four (éteint, où votre tarte viens de cuire) jusqu'à légère coloration. (Voir la partie meringue de la recette "Tarte meringuée aux poires et citron vert" pour plus d'illustrations ^^, sauf que dans mon cas c'est une meringue suisse à la place de l'italienne et qu'elle passe au four au lieu du chalumeau) :)