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Une tarte dite "Normande", c'est un fond de pâte sablée ou sucrée, précuit, dans lequel on verse des dés de pommes sautées au Calvados et qu'on couvre d'un appareil crème-œufs.
La tarte est cuite une seconde fois, puis saupoudrée de sucre glace une fois froide.
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Dernière mise à jour : Le 25 Novembre 2018
Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
42 min. | 48 min. | 1 heure 30 min. |
Pour 1 tarte : 5.28 €
![]() | Pâte sucrée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte meringuée au citron vert, Tarte Alsacienne, ... Toutes |
![]() | Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Potimarrons garnis en gratin, Epinards frais à la crème, Riz de Madras, Tarte Alsacienne, Crémeux au citron, ... Toutes |
![]() | Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartines vigneronnes, Brioche feuilletée en brownie, Crème de pistache, Gratin de céleri et champignons, Crackers au pesto, ... Toutes |
![]() | Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Lemon curd, Blanc-manger aux abricots, Gâteau Nantais, Tartelettes Corses, Croissants, ... Toutes |
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