Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
31 min. | 3 heures 20 min. | 35 min. | 4 heures 26 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 282 Kcal ou 26 301 Kj | 235 gr | 1 023 gr | 78 gr |
314 % | 90 % | 97 % | 12 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
250 Kcal ou 1 047 Kj | 9 gr | 41 gr | 3 gr |
13 % | 4 % | 4 % | <1 % |
Par saucipains | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
483 Kcal ou 2 022 Kj | 18 gr | 79 gr | 6 gr |
24 % | 7 % | 7 % | 1 % |
![]() | Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte à crêpes, Babas au rhum, Tarte au fromage, Pains à la cacahuète, Sauce béchamel, ... Toutes |
![]() | Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Viande braisée au vin rouge réduit, Pain de Roscoff, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Parmentier à l'envers, Paleron en 2 cuissons, ... Toutes |
![]() | Levain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mouna, Pogne de Romans, Ficelles Comtoises, Les baguettes, Pains à la cacahuète, ... Toutes |
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Vos 2 commentaires ou questions sur cette recette
Et pourtant c'est super bon !
j'suis partante pour un "sandwich club" mais là saucisson, "çà ne me dit rien" !
en ce moment nous sommes "flamekeuche" oignons lardons, creme fraiche , !