Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
35 min. | 1 heure 50 min. | 30 min. | 2 heures 55 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 297 Kcal ou 30 551 Kj | 1 582 gr | 7 975 gr | 3 588 gr |
365 % | 608 % | 752 % | 544 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
210 Kcal ou 879 Kj | 45 gr | 229 gr | 103 gr |
10 % | 17 % | 22 % | 16 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
243 Kcal ou 1 017 Kj | 53 gr | 266 gr | 120 gr |
12 % | 20 % | 25 % | 18 % |
![]() | Pâte à brioche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Saucisse de Morteau en brioche, Brioche royale, Brioche Tatin, Oeufs en coque de brioche, Tarte tropézienne, ... Toutes |
![]() | Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petites brioches pistache-abricot, Galette des rois Sicilienne, Chouquettes, Petits roulés aux lardons et fromage, Feuilleté tomates-pesto, ... Toutes |
![]() | Pommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte Jurassienne, Feuillantines de pommes tièdes, Tarte aux pommes de Bonnevaux, Pommes feuilletées, Riz au lait aux pommes et fruits secs, ... Toutes |
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