Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 120 ANC=50 % | 400 ANC=40 % | 240 ANC=40 % | 4 210 ANC=210 % | 17 610 ANC : 210 % |
Pour 100 g | 9 ANC=4 % | 30 ANC=3 % | 20 ANC=3 % | 340 ANC=20 % | 1 440 ANC : 20 % |
Par fougasse | 60 ANC=20 % | 200 ANC=20 % | 120 ANC=20 % | 2 100 ANC=110 % | 8 800 ANC : 110 % |
Ces autres recettes également : Crackers au pesto, Pain trempette au fromage, Pain de maïs pour Anne, Crumble prunes-noisette, Biscuits au chocolat "comme des BN", ... Les voir toutes 201
Ces autres recettes également : Soupe Cornouaillaise, Soupe à l'oignon gratinée, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Chorba, Compote coings-pommes, ... Les voir toutes 136
Ces autres recettes également : Pain gourmand au Comté et aux noix, Petite marmite "terre et mer", Ramequins de pommes duchesse, Petits bouchons, Salade un peu Alsacienne, ... Les voir toutes 41
Ces autres recettes également : Sauce Mornay, Tarte briochée au Comté, Salade cubique, Salade d'endives à la Comtoise, Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages, ... Les voir toutes 40
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 13/07/2025)
Les 13 commentaires déjà postés sur cette recette :
Cliquez sur "levure" dans la liste des ingrédients et suivez le le lien.
quel serait l'équivalence en sachet de levure sèche de boulanger?
merci
Oui, pas de problème.
je vous remercie d'avance pour votre réponse
J'ai l'intention de commencer par des flammekuches, et de faire une fournée de pains au levain et ensuite une fournée de fouaces.
La fougasse peut trouver sa place dans ce planning?
Merci beaucoup de votre réponse
Poupine