750 g de chou-fleur
50 g de radis
100 g de mayonnaise au citron
persil| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 40 ANC=4 % | 210 ANC=30 % | 2 120 ANC=110 % | 8 890 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 2 ANC=1 % | 4 ANC=0 % | 20 ANC=4 % | 240 ANC=10 % | 990 ANC : 10 % |
| Par personne | 6 ANC=2 % | 9 ANC=1 % | 50 ANC=8 % | 530 ANC=30 % | 2 220 ANC : 30 % |
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