Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le côté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
Dernière mise à jour : Le 1 Novembre 2026
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
200 g de champignons - 2
200 g de courgette - 3
100 g de radis - 4
70 g de thon à l'huile - 5
2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 6
100 g de mayonnaise - Poids total de ces ingrédients : 680 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation
45 min.
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Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 10 min.
Préparez 200 g de champignons, versez-les dans un saladier.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 10 min.
Lavez et émincez 100 g de radis, versez dans le saladier.
Étape 4 - ⌛ 5 min.
Émiettez 70 g de thon à l'huile dans le saladier.
Étape 5 - ⌛ 3 min.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées.
Étape 6 - ⌛ 3 min.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation : À déguster dans la journée.
Source : Maison.
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Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 4 g ANC=6 % | 2 g ANC=1 % | 14 g ANC=19 % | 152 kcal ANC=8 % | 635 kJ ANC=8 % |
| Par personne | 7 g ANC=11 % | 3 g ANC=1 % | 24 g ANC=33 % | 257 kcal ANC=13 % | 1 074 kJ ANC=13 % |
| Pour la recette | 28 g ANC=42 % | 12 g ANC=5 % | 96 g ANC=132 % | 1 026 kcal ANC=51 % | 4 296 kJ ANC=51 % |
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes
3.50 €
Par personne
0.90 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.