Salade de courgettes croquantes et champignons


Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
47 K 3/5 (1 avis)
Noter cette recette :
Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 1 champignons 200 g de champignons
  • 2 courgette 200 g de courgette
  • 3 radis 100 g de radis
  • 4 thon à l'huile 70 g de thon à l'huile
  • 5 herbes de votre choix 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix
  • 6 mayonnaise 100 g de mayonnaise
  • Poids total de ces ingrédients : 700 grammes

Changer ces ingrédients pour :
Changer d'unités de mesures :
Les temps pour cette recette
Préparation : 45 min.
Quand commencer ou finir cette recette ?
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Préparez 200 g de champignons, versez les dans un saladier.

Étape 2 - 10 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Préparez 200 g de courgette, choisissez si possible des petites courgettes (10 cm ou 4 pouces maximum) que vous couperez en tranches assez fines.

Versez dans le saladier.

Étape 3 - 10 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Lavez et émincez 100 g de radis, versez dans le saladier.

Étape 4 - 5 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Émiettez 70 g de thon à l'huile dans le saladier.

Étape 5 - 3 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées.

Étape 6 - 3 min.
Salade de courgettes croquantes et champignons
Terminez par 100 g de mayonnaise, mélangez le tout.

Votre salade est prête.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette30 ANC=10 %10 ANC=1 %230 ANC=40 %2 240 ANC=110 %9 390 ANC : 110 %
Pour 100 g4 ANC=2 %2 ANC=0 %30 ANC=5 %320 ANC=20 %1 340 ANC : 20 %
Par personne8 ANC=3 %3 ANC=0 %60 ANC=9 %560 ANC=30 %2 350 ANC : 30 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Poisson, œuf, Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 6.85 €
  • Par personne : 1.75 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Comment cuire de la grenaille de pommes de terre
Comment cuire de la grenaille de pommes de terre
De la grenaille de pommes de terre, ce sont des toutes petites pommes de terre, qu'on cuit sans les éplucher, et qui font un excellent accompagnement pour une viande par exemple. On peut trouver de la grenaille de toutes sortes de pommes de terre car c'est une question de taille ou de calibre et...
16 Septembre 2015460 K 63.8 45 min.
Melon-menthe
Melon-menthe
On pourrait presque dire un melon-Mojito, ce sont des billes de melon (mur à point) dans un sirop léger au gout de Mojito, menthe, rhum et citron vert.
13 Septembre 201563 K 24.6 45 min.
Oeufs en coque de tomate
Oeufs en coque de tomate
Pour cette recette on va faire comme des œufs à la coque, mais qui seront cuits dans une tomate qui servira de coquetier. Pour un gout plus relevé, dans le fond du coquetier on mettra un peu d'oignon caramélisés.
11 Octobre 201559 K 24.7 1 heure 3 min.
Flan de brocolis
Flan de brocolis
Léger et délicieux, ce flan de brocoli est un accompagnement parfait pour une viande ou un poisson en sauce.
18 Octobre 201594 K 93.7 45 min.
Tourte bretonne
Tourte bretonne
Une tourte bretonne, c'est une tourte un peu étrange, formée d'un empilage de galettes de sarrasin entre lesquelles on intercale une préparation d'oignon et de lardons liés avec un peu de crème. Le tout, moulé en tourte, est ensuite mis à dorer au four.
25 Octobre 201568 K5 1 heure 9 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 01/06/2025)

*Votre e-mail Votre prénom ou pseudo
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
  • Avec la mayonnaise + du Raifort auquel on ne pense pas souvent.
    Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.
    Posté par Ulysse le 22 octobre 2018 à 17h58 no 1

Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page