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Name: Salade de courgettes croquantes et champignons
Prep time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: français
Ingredients: 200 g de champignons; 200 g de courgette; 100 g de radis; 70 g de thon à l'huile; 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix; 100 g de Mayonnaise

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Salade de courgettes croquantes et champignons

Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.

3 130 13/5

Dernière mise à jour : Le 21 Octobre 2018

Pour 4 personnes, il vous faut :

1 200 g de champignons
2 200 g de courgette
3 100 g de radis
4 70 g de thon à l'huile
5 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix
6 100 g de Mayonnaise
Poids total de ces ingrédients : 700 grammes

Changer pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes

Mesures : Métriques USA Anglaises Poids Volumes

Combien de temps ?

Préparation	Totale
41 min.	41 min.

Conservation : A déguster dans la journée.

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La recette pas à pas

Étape 1

10 min.

Épluchez et émincez 200 g de champignons, versez les dans un saladier.

Étape 2

10 min.

Préparez 200 g de courgette, choisissez si possible des petites courgettes (10 cm ou 4 pouces maximum) que vous couperez en tranches assez fines.

Versez dans le saladier.

Étape 3

10 min.

Lavez et émincez 100 g de radis, versez dans le saladier.

Étape 4

5 min.

Émiettez 70 g de thon à l'huile dans le saladier.

Étape 5

3 min.

Ajoutez 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées.

Étape 6

3 min.

Terminez par 100 g de Mayonnaise, mélangez le tout.

Votre salade est prête.

Remarques

Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 6.81 €
Par personne : 1.70 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

	Courgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Courgettes garnies express, Filet de lieu en gratin de légumes et riz, Sauté de légumes verts, Ratatouille confite, Ratatouille, ... Toutes
	Champignons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sauce normande (pour poisson), Brick aux champignons et poulet, Pizza feuilletée express, Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée, Têtes de champignons aux rillettes, ... Toutes
	Mayonnaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sandwich breton, Salade Piémontaise verte, Salade indienne, Avocat aux crevettes sautées, Coleslaw, ... Toutes
	Radis : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Verrine croquante, Salade tiède de poulet, Salade Niçoise, Salade poulet-avocat, Pan bagnat, ... Toutes

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Vos 1 commentaires ou questions sur cette recette

Avec la mayonnaise + du Raifort auquel on ne pense pas souvent.
Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.
Posté par Ulysse le 22 octobre 2018 à 17h58 (n° 1)

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