Salade de courgettes croquantes et champignons
Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise.
45 min.
Facile
4 personnes
6 IngrédientsDernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
200 g de champignons - 2
200 g de courgette - 3
100 g de radis - 4
70 g de thon à l'huile - 5
2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix - 6
100 g de mayonnaise - Poids total de ces ingrédients : 700 grammes
Changer ces ingrédients pour :
Les temps pour cette recette
Préparation : 45 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préparez 200 g de champignons, versez les dans un saladier.
Étape 2 - 10 min.
Étape 3 - 10 min.
Lavez et émincez 100 g de radis, versez dans le saladier.
Étape 4 - 5 min.
Émiettez 70 g de thon à l'huile dans le saladier.
Étape 5 - 3 min.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées.
Étape 6 - 3 min.
Remarques
Vous pouvez donner un peu de peps à votre salade en ajoutant à la mayonnaise un trait de Tabasco ou bien une cuillère à café de curry.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 10 ANC=1 % | 230 ANC=40 % | 2 240 ANC=110 % | 9 390 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 2 ANC=0 % | 30 ANC=5 % | 320 ANC=20 % | 1 340 ANC : 20 % |
| Par personne | 8 ANC=3 % | 3 ANC=0 % | 60 ANC=9 % | 560 ANC=30 % | 2 350 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 6.85 €
- Par personne : 1.75 €
Changer de monnaie : 
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Champignons
Ces autres recettes également : Riz à la grecque, Brick aux champignons et poulet, Gâteau de poulet, Épinards et champignons au pesto, Salade indienne, ... Les voir toutes 62
Courgette
Ces autres recettes également : Gratin à l'Italienne, Tarte fine courgettes-menthe, Tarte fine de légumes en rosace, Petits légumes verts en sauce Mornay, Salade de Paimpol, ... Les voir toutes 47
Mayonnaise
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de brocoli, mayonnaise cerfeuil-citron, Sandwich breton, Salade Piémontaise, Oeufs mimosa, Sauce cocktail, ... Les voir toutes 23
Radis
Ces autres recettes également : Salade de pois-chiche, Salade mélangée gros radis et avocat, Salade de Douarnenez, Salade croquante de printemps, Tartines norvégiennes, ... Les voir toutes 30
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four. 21 Février 2011367 K 283.8 1 heure 15 min.
Fonds d'artichauts forestiers
C'est une recette pas très compliquée, mais qui demande un peu de travail : il s'agit d'un fond d'artichaut sur lequel est posé une couche de duxelle de champignons, une couche de petits lardons grillés, un œuf mollet et le tout nappé d'une sauce crème. Tout peut être fait à l'avance (la veille par exemple) mais l'assemblage se fait au tout dernier moment. 10 Mai 2023278 K 74 1 heure 50 min.
Croissants
Dans cette célèbre recette, très technique, à partir d'un pâton de pâte levée feuilletée, nous allons détailler puis former (on dit "rouler") des croissants droits ou courbés. 26 Juin 2019641 K 2174.1 2 heures 35 min.
Pâte à pizzas
La pâte à pizza, c'est un peu de la pâte à pain, mais qui est enrichie d'huile d'olive, ce qui la rend beaucoup plus souple et moelleuse. 14 Juillet 2025519 K 1261.4 12 heures 60 min.
Koulibiak en terrine
Le koulibiac est un plat traditionnel de la cuisine russe, en général il est servi dans un feuilleté à plat, souvent décoré en forme de poisson. Voici "ma" version en terrine, beaucoup plus simple à monter. 7 Septembre 2018381 K 54.2 3 heures 20 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
Merci pour cette recette simple & facile pour de repas au boulot.