Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation.
En savoir plus...
En savoir plus...
Grilled cheese
Le "grilled cheese", est un classique de la restauration nord américaine, c'est un simple mais très gouteux sandwich au fromage.
Peut-être un peu la version américaine du croque-monsieur.
Peut-être un peu la version américaine du croque-monsieur.
25 min.
Facile
3.10 €
4 Grilleds cheese
4 IngrédientsDernière mise à jour : Le 8 Juin 2016
Pour 4 Grilleds cheese, il vous faut :
- 1
150 g de fromage - 2
150 g de mozzarella - 3
8 tranches de pain de mie - 4
60 g de beurre - Poids total de ces ingrédients : 680 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation : 15 min.
Cuisson : 8 min.
Soit en tout : 25 min.
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Rapez 150 g de fromage (ici du Cheddar) et 150 g de mozzarella.
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Posez 8 tranches de pain de mie sur votre plan de travail, et badigeonnez une face de chaque tranche, au pinceau, avec 60 g de beurre que vous aurez fait fondre.
Étape 3 - ⌛ 4 min.
Garnissez une tranche de pain, coté beurré en dessous, de fromages râpés...
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Et recouvrez avec une autre tranche de pain, coté beurré au dessus.
Étape 5 - ⌛ 3 min.
Posez les "sandwichs" dans une poêle bien chaude...
Étape 6 - ⌛ 3 min.
...et faites dorer de chaque coté.
Étape 7 - ⌛ 2 min.
Baissez le feu et couvrez la poêle, pour bien laisser le fromage fondre au milieu des tranches de pain, pendant 2 ou 3 minutes.
Étape 8
Traditionnellement, les grilled cheese sont coupés en diagonale et mis à dorer aussi sur la tranche (mais ce n'est pas indispensable).
Étape 9
Servez bien chaud, croustillant à l'extérieur et bien fondant à l'intérieur.
Remarques
Pour les fromages, l'accord idéal est cheddar-mozzarella, mais tout autre association (audacieuse) peut être tentée.
Conservation : A manger immédiatement.
Source : Maison.
Informations de diététique
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 310 ANC=120 % | 1 360 ANC=130 % | 310 ANC=50 % | 2 260 ANC=110 % | 9 460 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 40 ANC=20 % | 200 ANC=20 % | 50 ANC=7 % | 330 ANC=20 % | 1 390 ANC : 20 % |
| Par pièce | 80 ANC=30 % | 340 ANC=30 % | 80 ANC=10 % | 560 ANC=30 % | 2 360 ANC : 30 % |
Combien ça coûte ?
- Pour 4 Grilleds cheese : 3.10 €
- Par Grilled cheese : 0.80 €
Changer de monnaie :
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Fromage
Ces autres recettes également : Émincé de chou-fleur aux 3 fromages, Salade d'endives croutons-fromage, Grilled cheese oeuf et épinards, Pain perdu façon "cordon bleu", Gratin d'asperges et épinards, ... Les voir toutes 30
Mozzarella
Ces autres recettes également : Gratin de pâtes à la mozzarella, Bruschetta, Gratin de fin d'été, Pizza feuilletée express, Tortillas au potimarron et haricots rouges, ... Les voir toutes 7
Beurre
Ces autres recettes également : Gratin de queues de langoustines, Pâte de fruits : Fruits de la passion, Éclairs au chocolat, Gâteau renversé aux pommes caramélisées, Cake noisettes et orange, ... Les voir toutes 492
Pain de mie
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Charlotte comtoise aux pommes, Oeuf au plat en toast, Sandwich club au poulet, Sandwichs club au crabe et saumon fumé, Croque-monsieur aux épinards, ... Les voir toutes 9
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Poires Belle-Hélène
La poire Belle-Hélène est un dessert glacé assez simple, ce sont des poires pochées au sirop vanillé, posées sur de la glace à la vanille et nappées d'une sauce au chocolat chaud. 22 Novembre 202395 K 24.8 20 min.
Pâte à crêpes
Voici une version de pâte à crêpes un peu plus sophistiquée que la recette classique, les crêpes seront plus moelleuses et plus gouteuses. 2 Février 2020392 K 574.0 15 min.
Cassoulet
Le cassoulet est un plat typique, emblématique même du sud-ouest de la France. C'est une sorte de ragout, c'est à dire un mélange de viandes et de légumes (des haricots surtout), longuement cuits ensemble. Voici une recette simplifiée du célèbre plat. 17 Septembre 2021237 K 133.8 16 heures 9 min.
Tarte Bounty pour Alison
Dans cette tarte "Bounty" (Bountarte ?) se mélangent, bien sûr, chocolat et noix de coco sur un fond de pâte sablée. 2 Juin 2015147 K 183.9 1 heure 35 min.
Quiche Lorraine
La quiche Lorraine est un grand classique de la cuisine Française, une recette à la fois simple et délicieuse : c'est une tarte salée (pâte brisée), garnie d'une préparation œufs et crème, avec des lardons et du fromage râpé. 17 Avril 2022176 K 163.8 1 heure 5 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 15/03/2026)
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :