Cuisine-facile.com

1 017 recettes faciles et bien expliquées, avec 12 356 photos et 77 vidéos

Croque-monsieur aux épinards


Croque-monsieur aux épinards
Entre 2 tranches de pain beurrées et tartinées de sauce béchamel, des œufs durs, épinards blanchis et fromage fondu.

On passe le tout au four pour toaster et faire fondre le fromage.
26 5394.1/5 pour 7 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 24 Mai 2015

Pour 4 pièces, il vous faut :

Combien de temps ?

Réalisation
PréparationCuissonTotale
25 min.20 min.45 min.
Conservation :
A manger une fois cuits, mais se congèlent très bien crus.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 4 min.
Croque-monsieur aux épinards : Photo de l'étape 1
Préchauffez le four à 200°C (390°F).

Beurrez les 8 tranches de Pain de mie sur un des cotés.

Étape 2 - 4 min.
Croque-monsieur aux épinards : Photo de l'étape 2
Tartinez de sauce béchamel les autres cotés.

Étape 3 - 4 min.
Croque-monsieur aux épinards : Photo de l'étape 3
Posez dessus des épinards cuits...

Étape 4 - 5 min.
Croque-monsieur aux épinards : Photo de l'étape 4
...puis un oeuf dur coupé en tranches.

Étape 5 - 4 min.
Croque-monsieur aux épinards : Photo de l'étape 5
Terminez par le fromage, soit râpé, soit des lamelles fines de fromage à pâte molle qui fond facilement (saint-nectaire par exemple), soit encore du fromage fondu dit "à hamburger".

Étape 6 - 4 min.
Croque-monsieur aux épinards : Photo de l'étape 6
Recouvrez avec une autre tranche de pain, coté beurré au dessus.

Faites ça pour tous les croque-monsieur, et posez les au fur et à mesure sur une plaque à pâtisserie.

Étape 7 - 20 min.
Croque-monsieur aux épinards : Photo de l'étape 7
Enfournez jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et le fromage fondu, soit 20 minutes environ.

Étape 8
Croque-monsieur aux épinards : Photo de l'étape 8
Servez chaud, entouré d'un peu de salade.

Remarques

Pour le pain, n'hésitez pas a prendre autre chose que du pain de mie ordinaire, souvent un peu insipide, comme du pain complet aux graines par exemple. Si vous utilisez du pain classique, avec une croute, il vaut mieux la retirer au couteau à scie.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation

Changer de monnaie :

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

Épinards cuitsÉpinards cuits : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Rouleaux croustillants aux épinards, Cake aux épinards et au Comté, Gratin d'épinards au saumon, Oeufs cocotte aux épinards, Gratin d'épinards Mornay, ... Toutes
Fromage râpéFromage râpé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin de potimarron-pommes de terres fumées, Moussaka, Gratin d'épinards aux oeufs durs, Courgettes garnies express, Purée gratinée aux 2 jambons, ... Toutes
Sauce béchamelSauce béchamel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Croque-monsieur, Gratin de pommes de terre et brocolis, Tartines de Montlebon, Gratin à l'Italienne, Moussaka, ... Toutes
BeurreBeurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte feuilletée, Gratin de pommes de terre et brocolis, Purée de pommes de terre, Galettes aux champignons, Sablés en damier, ... Toutes

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 28/07/2019)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

Vous pouvez, si vous le désirez, ajouter un commentaire sur cette recette : pourquoi elle vous a plu ou déplu, ce que vous y avez modifié, quel résultat vous avez obtenu, signaler une erreur ou une omission, etc. Vous pouvez également poser une question, je réponds à toutes à moins que quelqu'un ne l'ait déjà fait avant moi.
N'hésitez surtout pas à vous exprimer, je suis toujours très intéressé par votre opinion, mais merci d'avance de ne pas écrire en SMS ou uniquement en MAJUSCULES, mais bien en français, faute de quoi votre envoi pourrait être rejeté. Je vous invite également à consulter les conseils pour déposer un commentaire ou une image (ce qu'il faut faire et ne pas faire).

I am not a leaving thing

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page