Filet de saumon au four
35 min.
Facile
6.90 €
4 personnes
6 Ingrédients- 1
300 g de filet de saumon - 2
4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3
½ citron - 4
400 g de pommes de terre cuites - 5
30 g d'oignon nouveau - 6
herbes de votre choix - Poids total de ces ingrédients : 855 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Préparez le filet de saumon, retirez peaux et arrêtes.
Dans un plat à four, versez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive puis posez y le filet de saumon, retournez le 2 fois pour bien l'enrober d'huile.
Étape 2 - ⌛ 1 min.
Étape 3 - ⌛ 7 min.
Répartissez dessus 30 g d'oignon nouveau et herbes de votre choix ciselés.
Si besoin est, ajoutez un filet d'huile d'olive sur les pommes de terre.
Étape 4 - ⌛ 20 min.
Servez sans attendre.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 70 ANC=30 % | 90 ANC=8 % | 90 ANC=10 % | 1 430 ANC=70 % | 5 980 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 8 ANC=3 % | 9 ANC=1 % | 10 ANC=2 % | 170 ANC=8 % | 700 ANC : 8 % |
| Par personne | 20 ANC=7 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 360 ANC=20 % | 1 500 ANC : 20 % |
- Pour 4 personnes : 6.90 €
- Par personne : 1.75 €
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Mais faut AU MOINS doubler les proportions...
En poisson, moi, je compte 200 grammes/personne sans les garnitures...
Et pourquoi une petite béarnaise maison avec ça... ?!??
;-)