Salade de cervelas

La recette pas à pas :

  1. 5 min.Salade de cervelas : Photo de l'étape 1
    Découpez 200 g de cervelas en petits dés (jetez la peau).
  2. 20 min.Salade de cervelas : Photo de l'étape 2
    Faites cuire à l'eau 500 g de pommes de terre.
  3. 5 min.Salade de cervelas : Photo de l'étape 3
    Coupez 50 g de cornichons au vinaigre en petites rondelles.
  4. 3 min.Salade de cervelas : Photo de l'étape 4
    Hachez le persil.
  5. 3 min.Salade de cervelas : Photo de l'étape 5
    Dans un saladier, versez cervelas, corichons et persil.
  6. 15 min.Salade de cervelas : Photo de l'étape 6
    Épluchez et coupez en rondelles les pommes de terre, et ajoutez les, si possibles encore chaudes.
  7. 3 min.Salade de cervelas : Photo de l'étape 7
    Ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.

    Votre salade de cervelas est prête.

Remarques :

Vous pouvez remplacer les cornichons par des câpres.

Source :

Maison.

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