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Salade mélangée de printemps
Voilà une salade pour profiter (si possible) des premières petites courgettes si croquantes, on les mélangera avec une chiffonnade de salade, des œufs dur, du thon et des dés de fromage.
1 6185/5 pour 2 notations
Dernière mise à jour : Le 5 Juin 2019
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
300 g de salade verte - 2
200 g de courgette - 3
2 œufs dur - 4
1 oignon nouveau - 5
50 g de fromage - 6
100 g de thon à l'huile - 7
persil - 8
fleur de ciboulette (facultatif) - 9
5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 950 grammes
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Mesures :
Combien de temps ?
Réalisation
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 25 min. | 25 min. |
Conservation :
A déguster dans la journée.Planification
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- A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
La recette pas à pas
Étape 1 - 10 min.
Préparez 300 g de salade verte, puis découpez la en chiffonnade.
Étape 2 - 3 min.
Découpez 200 g de courgette (utilisez si possible de très petites), en fines rondelles.
Étape 3 - 4 min.
Découpez 2 œufs dur en tranches et émincez finement 1 oignon nouveau.
Étape 4 - 3 min.
Découpez 50 g de fromage en petits dés.
Étape 5 - 2 min.
Versez tout ces ingrédients dans un saladier, ajoutez 100 g de thon à l'huile...
Étape 6 - 1 min.
...puis le persil haché et les fleurs de ciboulette.
Étape 7 - 2 min.
Terminez par 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, et mélangez bien.
Votre salade mélangée est prête.
Votre salade mélangée est prête.
Remarques
Pour un gout plus frais, remplacez la moitié de la vinaigrette par du jus de citron.
Informations de diététique
Combien ça coûte ?
- Pour 4 personnes : 5.55 €
- Par personne : 1.39 €
Source
Maison.Cette recette utilise (entre autres)
| Salade verte : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Nems au poulet, Salade tiède de poulet, Salade poulet-avocat, Rillettes grillées, Salade Caesar, ... Toutes |
| Courgette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade croquante de printemps, Gratin de queues de langoustines, Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara, Filet de lieu en gratin de légumes et riz, Salade Piémontaise verte, ... Toutes |
| Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tarte fine au thon de Nanou, Pan bagnat, Tomates coccinelle, Pizza du boulanger, Salade tiède de brocoli au thon, ... Toutes |
| Fromage : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Petites madeleines salées aux 2 fromages, Oeufs en coque de brioche, Hamburgers, Aligot, Pommes de terre en portefeuille, ... Toutes |
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