Salade mélangée de printemps


Salade mélangée de printemps
Voilà une salade pour profiter (si possible) des premières petites courgettes si croquantes, on les mélangera avec une chiffonnade de salade, des œufs dur, du thon et des dés de fromage.
81 K 5/5 (2 avis)
Noter cette recette :
Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 5 Juin 2019
Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour :
Changer d'unités de mesures :
Les temps pour cette recette
Préparation : 25 min.
Quand commencer ou finir cette recette ?
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Salade mélangée de printemps
Préparez 300 g de salade verte, puis découpez la en chiffonnade.

Étape 2 - 3 min.
Salade mélangée de printemps
Découpez 200 g de courgette (utilisez si possible de très petites), en fines rondelles.

Étape 3 - 4 min.
Salade mélangée de printemps
Découpez 2 œufs durs en tranches et émincez finement 1 oignon nouveau.

Étape 4 - 3 min.
Salade mélangée de printemps
Découpez 50 g de fromage en petits dés.

Étape 5 - 2 min.
Salade mélangée de printemps
Versez tout ces ingrédients dans un saladier, ajoutez 100 g de thon à l'huile...

Étape 6 - 1 min.
Salade mélangée de printemps
...puis le persil haché et les fleurs de ciboulette.

Étape 7 - 2 min.
Salade mélangée de printemps
Terminez par 5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette, et mélangez bien.

Votre salade mélangée est prête.
Remarques
Pour un gout plus frais, remplacez la moitié de la vinaigrette par du jus de citron.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette50 ANC=20 %20 ANC=2 %120 ANC=20 %1 360 ANC=70 %5 700 ANC : 70 %
Pour 100 g5 ANC=2 %2 ANC=0 %10 ANC=2 %140 ANC=7 %600 ANC : 7 %
Par personne10 ANC=5 %5 ANC=1 %30 ANC=4 %340 ANC=20 %1 430 ANC : 20 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : œuf, Lait, Poisson, Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 5.60 €
  • Par personne : 1.40 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Sauce au chocolat
Sauce au chocolat
Cette onctueuse sauce au chocolat, au goût très marqué, est l'indispensable accompagnement des profiteroles, mais elle peut être utilisée dans bien d'autres desserts.
21 Février 2011308 K 14.1 35 min.
Sauce verte au persil
Sauce verte au persil
Cette sauce au goût de persil prononcé va très bien avec les légumes cuits à la vapeur et les poissons. Vous trouverez également en fin de recette, une version plus légère en "coulis de persil".
21 Février 2011527 K 143.5 25 min.
Pâte ou poudre de pistache
Pâte ou poudre de pistache
La pâte de pistache ressemble en texture à de la pâte d'amande, mais en texture seulement, son gout et sa couleur sont bien sur très caractéristique.
13 Octobre 2010380 K 203.7 50 min.
Financiers aux flocons d'avoine pour Louise
Financiers aux flocons d'avoine pour Louise
Pour ces petits biscuits fondants qui vont si bien avec le thé et le café, la poudre d'amande est remplacée par des flocons d'avoine mixés, pour en faire une sorte de poudre.
21 Octobre 2012112 K 13.7 45 min.
Pâte pour pâtes fraiches
Pâte pour pâtes fraiches
C'est la pâte qui vous servira à faire des lasagnes, des raviolis, des spaghettis, etc. bref, toutes les pâtes fraiches.
6 Décembre 2012187 K 63.9 1 heure 15 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 11/05/2025)

*Votre e-mail Votre prénom ou pseudo
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing

Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page