Salade riz-courgettes au paprika
Pour cette recette de salade très rapide, on lie ensemble du riz cuit et des dés de courgettes avec une mayonnaise au paprika.
26 K 1/5 (1 avis)410369
Dernière mise à jour : Le 22 Octobre 2023
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
200 g de mayonnaise - 2
1 petite cuillère de paprika - 3
300 g de courgette - 4
300 g de riz cuit - 5
Ciboulette - Poids total de ces ingrédients : 805 grammes
Les temps pour cette recette
Préparation
20 min.
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Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Préparez une mayonnaise au paprika, en ajoutant 1 petite cuillère de paprika avec la moutarde.
Réservez.
Réservez.
Étape 2 - ⌛ 10 min.
Étape 3 - ⌛ 3 min.
Ajoutez 300 g de riz cuit et la Ciboulette.
Étape 4 - ⌛ 2 min.
Terminez par la mayonnaise au paprika, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous le pouvez, essayez de remplacer le paprika par du paprika fumé, pour un gout plus typé.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Les proportions sont données à titre très indicatif, n'hésitez pas a adapter.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
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Informations de diététique
| Protides | Glucides | Lipides | Calories | Énergie | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100 g | 4 g ANC=5 % | 21 g ANC=6 % | 81 g ANC=82 % | 536 kcal ANC=20 % | 2 247 kJ ANC=20 % |
| Par personne | 9 g ANC=10 % | 42 g ANC=12 % | 164 g ANC=166 % | 1 080 kcal ANC=40 % | 4 522 kJ ANC=40 % |
| Pour la recette | 36 g ANC=42 % | 169 g ANC=47 % | 656 g ANC=663 % | 4 320 kcal ANC=160 % | 18 088 kJ ANC=160 % |
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes
1.85 €
Par personne
0.50 €
Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Riz cuit
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Courgette
Mayonnaise
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Paprika
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