En savoir plus...
Salade croquante radis et carottes
20 min.
Facile
1.20 €
4 personnes
5 Ingrédients- 1
50 g de radis - 2
1 oignon nouveau - 3
ciboulette - 4
4 carottes - 5
5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 970 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Étape 2 - ⌛ 5 min.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
Votre salade est prête.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 8 ANC=3 % | 70 ANC=7 % | 70 ANC=10 % | 930 ANC=50 % | 3 880 ANC : 50 % |
| Pour 100 g | 0 | 7 ANC=1 % | 6 ANC=1 % | 100 ANC=5 % | 400 ANC : 5 % |
| Par personne | 2 ANC=1 % | 20 ANC=2 % | 20 ANC=3 % | 230 ANC=10 % | 970 ANC : 10 % |
- Pour 4 personnes : 1.20 €
- Par personne : 0.30 €
Changer de monnaie :
Radis
Ces autres recettes également : Salade de chou rouge aux amandes torréfiées, Salade de Douarnenez, Salade d'asperges vertes à cru, Salade de riz et épinards frais, Salade radis et champignons, ... Les voir toutes 30
Sauce vinaigrette
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade mélangée, Salade de chou rouge à la ciboule, Salade tiède de poulet, Salade croquante de printemps, Salade d'endives croutons-fromage, ... Les voir toutes 71
Carotte
Ces autres recettes également : Deux cochonnailles en cuisson lente, Légumes rôtis au thym, sauce verte, Clafoutis de légumes, Carottes et navets épicés rôtis au Parmesan, Saumon en papillote aux petits légumes, ... Les voir toutes 69
Oignon nouveau
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade citronnée de choux et pommes de terre, Rémoulade de chou fleur à l'avocat, Salade d'endives croutons-fromage, Brick pommes de terre et champignons, Sauté de veau printanier, ... Les voir toutes 82
Compote de rhubarbe
L'usage le plus connu de la rhubarbe, et qui peut ensuite s'utiliser dans d'autres recettes..
Garnitures pour macarons
La recette des macarons décrit comment faire ces petits gâteaux, et donne un exemple de garniture à la framboise. Voici plusieurs autres possibilités : Macarons à l'abricot, Macarons au chocolat, Macarons à la menthe et Macarons au cassis.
Crème pâtissière
Assez semblable à la crème anglaise dans le principe, au résultat elle est beaucoup plus épaisse. Elle est utilisée dans beaucoup de pâtisseries pour fourrer (de la pâte à choux par exemple) ou garnir (un mille-feuilles).
Sauce vinaigrette
Voila une préparation toute simple, mais qui peut transformer, transcender, complètement une salade.
Sirop de sucre
C'est principalement la base de tous les sorbets qui sont composés de ce sirop et de pulpe de fruit, mais il peut être utilisé aussi en pâtisserie pour imbiber un biscuit par exemple, ou encore comme base de salade de fruits.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 16/11/2025)