
6 artichauts violets
400 g de pommes de terre cuites
5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette
1 oignon rouge
1 échalote
1 cuillère à soupe de beurre
ciboulette
sel
poivre






| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 20 ANC=8 % | 140 ANC=10 % | 80 ANC=10 % | 1 380 ANC=70 % | 5 780 ANC : 70 % |
| Pour 100 g | 1 ANC=1 % | 10 ANC=1 % | 6 ANC=1 % | 110 ANC=6 % | 470 ANC : 6 % |
| Par personne | 3 ANC=1 % | 20 ANC=2 % | 10 ANC=2 % | 230 ANC=10 % | 960 ANC : 10 % |
Changer de monnaie :

Ces autres recettes également : Camembert et noix au four, Salade Piémontaise verte, Brick pommes de terre et champignons, Quiche sans pâte aux épinards et pommes de terre, Galette berrichonne, ... Les voir toutes 56

Ces autres recettes également : Comment préparer des artichaut violets, Polenta à l'indienne, Rôti de porc à la sauge, cuit au sac, Artichauts poivrade, Riz des montagnons, ... Les voir toutes 15

Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de betteraves aux noix de cajou, Salade "harichou", Salade d'endives à la Comtoise, Salade de Paimpol, Salade de pois-chiche, ... Les voir toutes 71

Ces autres recettes également : Tarte sud-américaine, Coleslaw Breton, Salade grand-mère, Salade paysanne, Pressé de légumes frais, ... Les voir toutes 17
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 02/11/2025)