1 567 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Salade radis et champignons


Salade radis et champignons
Une recette de salade vite faite, où se mélangent le croquant des radis et le tendre des champignons.
58 K 3.7/5 (3 avis)
Noter cette recette :
Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Pour cette recette : Commenter Envoyer à un-e ami-e Me poser une question Suivre Imprimable Diaporama Video
Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 1 champignons de Paris 300 g de champignons de Paris
  • 2 radis 150 g de radis
  • 3 oignon nouveau 1 oignon nouveau
  • 4 sauce rémoulade 3 cuillères à soupe de sauce rémoulade
  • Poids total de ces ingrédients : 620 grammes

Changer ces ingrédients pour :
Changer d'unités de mesures :
Les temps pour cette recette
Préparation : 20 min.
Quand commencer ou finir cette recette ?
Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début
Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas


Étape 1 - ⌛ 8 min.
Salade radis et champignons : Étape 1
Préparez 300 g de champignons de Paris puis émincez les, et versez dans un saladier.

Étape 2 - ⌛ 5 min.
Salade radis et champignons : Étape 2
Lavez puis émincez finement 150 g de radis, versez dans le saladier.

Étape 3 - ⌛ 3 min.
Salade radis et champignons : Étape 3
Lavez puis épluchez 1 oignon nouveau, émincez le finement et versez dans le saladier.

Étape 4 - ⌛ 3 min.
Salade radis et champignons : Étape 4
Terminez avec 3 cuillères à soupe de sauce rémoulade, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une sauce vinaigrette.

Si vous n'avez pas d'oignon nouveau, utilisez à la place une échalote et un peu de persil ou de ciboulette.
Conservation : A déguster dans la journée
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette10 ANC=4 %30 ANC=2 %30 ANC=3 %450 ANC=20 %1 880 ANC : 20 %
Pour 100 g2 ANC=1 %5 ANC=0 %4 ANC=1 %70 ANC=3 %300 ANC : 3 %
Par personne3 ANC=1 %8 ANC=1 %7 ANC=1 %110 ANC=4 %470 ANC : 4 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 700 k-calories (ou 11 300 k-joules) par jour pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : œuf, Sulfites, moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 1.55 €
  • Par personne : 0.40 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Verre européen
Verre européen
Un petit dessert un peu long à réaliser, mais qui peut être fait à l'avance, et qui fait toujours son petit effet. Dans un verre, un étage de coulis de fruits rouge en bavarois (rouge), un couche d'appareil à...
15 Aout 2010 247 K 54.7 2 heures 30 min.
Émincé de poulet champignons-brocolis
Émincé de poulet champignons-brocolis
Des brocolis blanchis, qu'on fait rapidement sauter avec de fines tranches de poulet grillé.
10 Mai 2023 173 K 53.6 1 heure 4 min.
Galette des rois à la crème d'amandes
Galette des rois à la crème d'amandes
Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes. Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière.
1 Janvier 2025 318 K 354.1 3 heures 8 min.
Gâteau aux amandes torréfiées
Gâteau aux amandes torréfiées
Un peu comme un gâteau marbré au chocolat, mais la partie chocolat est mélangée à des amandes concassées, qu'on fait légèrement sécher au four très chaud (on les torréfie).
5 Juillet 2016 259 K 34.5 2 heures 2 min.
Gâteau au chocolat de Nanou
Gâteau au chocolat de Nanou
Un gâteau fondant, très très chocolat...
22 Juin 2013 299 K 503.2 1 heure 45 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 19/04/2026)

*Votre e-mail Votre prénom ou pseudo
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Ah tiens ? je ne connaissais pas.
    jh 14 septembre 2020 08h32 2
  • C'est marrant comme les radis rafraichissent une salade...
    en ce moment, je suis , champignons/crème fraiche/oignons enrobée de galette mi sarrasin/mi blé....j'en raffole !avec jambon/fromage/
    essayez c'est un délice....
    c'est une ficelle picarde !
    azalee 13 septembre 2020 17h32 1

Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page