Salade de tomates cerises et deux choux
25 min.
Facile
2.40 €
4 personnes
6 Ingrédients- 1
200 g de tomates cerises - 2
sel fin - 3
200 g de chou rouge - 4
200 g de chou vert - 5
herbes de votre choix - 6
5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 675 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 5 min.
Laissez en attente.
Étape 2 - ⌛ 15 min.
Étape 3 - ⌛ 1 min.
Étape 4 - ⌛ 1 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 10 ANC=4 % | 30 ANC=2 % | 70 ANC=10 % | 760 ANC=40 % | 3 170 ANC : 40 % |
| Pour 100 g | 1 ANC=1 % | 3 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 110 ANC=6 % | 470 ANC : 6 % |
| Par personne | 2 ANC=1 % | 6 ANC=1 % | 20 ANC=3 % | 190 ANC=9 % | 790 ANC : 9 % |
- Pour 4 personnes : 2.40 €
- Par personne : 0.60 €
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Chou vert
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Tomates cerises
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Chou rouge
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Sauce vinaigrette
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Escargots en galette briochée
Une galette briochée, garnie d'escargots, qui sont eux-mêmes garnis d'une noisette d'un beurre d'escargot sophistiqué. La galette, dont la forme rappelle les cassolettes d'escargots d'antan, peut se découper en petits dés pour l'apéritif.
Pâte de noix
Très semblable à la pâte d'amande pour la fabrication, la pâte de noix est très forte en gout.
Sablés aux flocons d'avoine
Petits biscuits sablés à la farine de flocons d'avoine faite maison.
Croustade de langoustines aux poireaux
Une petite timbale en pâte feuilletée, garnie par une couche de poireaux émincés, des langoustines sautées, et le tout nappé de sauce hollandaise.
Gâteau de poulet
Le gâteau de poulet est une sorte de gratin feuilleté, au poulet bien sur, champignons, lardons, œufs durs et poireaux.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 05/04/2026)
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