Salade de tomates cerises et deux choux


Salade de tomates cerises et deux choux
Choux vert et choux rouge accompagnés de tomates cerises composent cette rapide salade d'automne.
18 K 5/5 (2 avis)
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Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 20 Novembre 2022
Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 1 tomates cerises 200 g de tomates cerises
  • 2 sel fin sel fin
  • 3 chou rouge 200 g de chou rouge
  • 4 chou vert 200 g de chou vert
  • 5 herbes de votre choix herbes de votre choix
  • 6 sauce vinaigrette 5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette
  • Poids total de ces ingrédients : 675 grammes

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Les temps pour cette recette
Préparation : 25 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Salade de tomates cerises et deux choux
Coupez 200 g de tomates cerises en 2, mettez la partie coupée au dessus et salez les au sel fin (on fait ceci pour mieux révéler leur gout).

Laissez en attente.

Étape 2 - 15 min.
Salade de tomates cerises et deux choux
Préparez 200 g de chou rouge et 200 g de chou vert, émincez les et versez dans un saladier.

Étape 3 - 1 min.
Salade de tomates cerises et deux choux
Ajoutez les herbes de votre choix, ici persil et ciboulette, les tomates et 5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette.

Étape 4 - 1 min.
Salade de tomates cerises et deux choux
Mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous n'avez pas un des 2 choux, utilisez ce que vous avez sous la main, essayez de conserver le coté "2 choux" si possible.
Conservation : A déguster dans la journée.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette10 ANC=4 %30 ANC=2 %70 ANC=10 %760 ANC=40 %3 170 ANC : 40 %
Pour 100 g1 ANC=1 %3 ANC=0 %10 ANC=2 %110 ANC=6 %470 ANC : 6 %
Par personne2 ANC=1 %6 ANC=1 %20 ANC=3 %190 ANC=9 %790 ANC : 9 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 2.40 €
  • Par personne : 0.60 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
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Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :
  • Trop cool !! une idée simple et peu couteux !!! c'est sûr .. je la ferai ...!!!
    Posté par Anonyme le 21 novembre 2022 à 12h19 no 1
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