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Un "pressé", c'est un empilement de tranches (de légumes ou autres), qui est fait dans un cercle pour donner une belle forme, et qui est démoulé au moment de servir.
Dans ce pressé là : tomate, avocat, oignon rouge, œuf dur et filet d'anchois. On servira entouré d'un peu de sauce vinaigrette.
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Dernière mise à jour : Le 25 Novembre 2015
Préparation | Totale |
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30 min. | 30 min. |
Pour 4 pressés : 2.74 €
Par pressés : 0.69 €
![]() | Filet d'anchois : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tapenade, Tarte pissaladière feuilletée, Salade Niçoise, ... Toutes |
![]() | Œuf dur : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade verte d'avocat, Gratin d'épinards aux oeufs durs, Linzer torte, Fin gratin de poireaux aux oeufs durs, Salade Caesar, ... Toutes |
![]() | Tomate : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Hamburgers, Pan con tomate, Salade Piémontaise, Terrine d'avocat au saumon fumé, Comment préparer des tomates, ... Toutes |
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