En savoir plus...
Julienne de choux au jambon
30 min.
Facile
2.20 €
4 personnes
5 Ingrédients- 1
½ chou vert - 2
1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3
2 tranches de jambon cru - 4
1 noix de beurre - 5
un peu de persil - Poids total de ces ingrédients : 605 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 20 min.
Étape 2 - ⌛ 2 min.
Étape 3 - ⌛ 2 min.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 30 ANC=10 % | 20 ANC=2 % | 50 ANC=7 % | 610 ANC=30 % | 2 570 ANC : 30 % |
| Pour 100 g | 4 ANC=2 % | 3 ANC=0 % | 7 ANC=1 % | 100 ANC=5 % | 430 ANC : 5 % |
| Par personne | 6 ANC=3 % | 5 ANC=0 % | 10 ANC=2 % | 150 ANC=8 % | 640 ANC : 8 % |
- Pour 4 personnes : 2.20 €
- Par personne : 0.55 €
Changer de monnaie :
Jambon cru
Ces autres recettes également : Tarte fine aux échalotes confites, Salade de betteraves façon bistrot, Canapés façon bistrot, Poêlée de champignons, oignons nouveaux et jambon cru, Saltimbocca, ... Les voir toutes 14
Huile d'olive
Ces autres recettes également : Pavé de poisson à la vapeur de romarin, Choux de Bruxelles en salade, Omelette épinard et poulet en gratin, Gratin de légumes au 2 fromages, Petits légumes verts en sauce Mornay, ... Les voir toutes 557
Beurre
Ces autres recettes également : Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet, Œufs à la florentine, Soupe très verte et très peu chère, Crémeux aux fruits, Poêlée de pleurotes sautées, ... Les voir toutes 492
Chou vert
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Potée à la façon de ma grand-mère Jeanne, Omelette choux et lard, Noix de Saint-Jacques à la julienne de choux, Comment préparer du chou, Saumon poêlé au choux vert, ... Les voir toutes 27
Crème pâtissière
Assez semblable à la crème anglaise dans le principe, au résultat elle est beaucoup plus épaisse. Elle est utilisée dans beaucoup de pâtisseries pour fourrer (de la pâte à choux par exemple) ou garnir (un mille-feuilles).
Salade de pêches à la menthe
Voici une recette très simple, très rapide, mais délicieuse et pleine de fraîcheur, le goût de la menthe allant très bien avec celui des pêches.
X-files cookies
Cette recette de cookies, ou sablés, au citron vert et aux amandes, est toujours un succès auprès des enfants. Leur forme amusante bien sur, mais aussi leur gout qui est excellent.
Bricks épinards-feta en gratin
Pour cette recette, 2 couches d'épinards avec un mélange feta et crème, qui sont montés en gratin avec des feuilles de brick.
Panna cotta pistache-vanille
Pour cette recette, une panna cotta pistache, surmontée d'une crème anglaise à la vanille, et de quelques pistaches caramélisées.Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 15/03/2026)
Les 10 commentaires déjà postés sur cette recette :
Encore merci pour cette recette simple et bien expliquée, BRAVO !!
Exellente recette facile à faire je la teste dès demain humm!!!!!!!!!!!!
Cordialement