Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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16 min. | 15 min. | 17 min. | 48 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 098 Kcal ou 8 784 Kj | 44 gr | 238 gr | 108 gr |
105 % | 17 % | 22 % | 16 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
456 Kcal ou 1 909 Kj | 9 gr | 52 gr | 23 gr |
23 % | 4 % | 5 % | 4 % |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte fondante mûres-amandes, Nonnettes, Tarte meringuée au citron vert, Gâteau invisible aux pommes, Crème au beurre, ... Toutes | |
Pistaches : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Fines tuiles de chocolat aux fruits secs torréfiés, Tarte croustillante abricot et pistache, Mendiants, Barres moelleuses aux céréales, Comment éplucher (monder) des pistaches, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe poireaux-topinambours, Pain au levain, Nouveau pain au levain, Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or, Civet de lapin à la normande, ... Toutes |
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Pâte ou poudre c'est pratiquement la même chose, on peut chipoter un peu sur la pâte car elle contient du blanc d’œuf, mais en pratique c'est pareil.
On parle de la conservation de la pâte mais pas de la poudre. On dit "en bocal et au sec" mais on ne parle pas de temps me semble-t-il. Merci.
170°C (c'est indiqué à l'étape 1).
Yoloic
Comme indiqué dans la recette, utilisez la plutôt en poudre.
Le mieux c'est peut être de mélanger la poudre à la crème avant de la fouetter.
car c est sympas