Semelles aux pommes


Semelles aux pommes
Une semelle aux pommes est une tartelette aux pommes à la pâte feuilletée, de forme rectangulaire. Dans cette version la tartelette est nappée de compote de pommes avant l'ajout des demi rondelles de fruits.
115K 5 24 4.4
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 28 Octobre 2011

Mots-clés pour cette recette : TartelettePommesPâte feuilletéeCompote
Pour 10 semelles, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 5 semelles 10 semelles 20 semelles 30 semelles
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
PréparationReposCuissonTotale
35 min.10 min.20 min.1 heure 5 min.
Pour planifier cette recette :
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
  • Calculez moi ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Semelles aux pommes : Photo de l'étape 1
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).

Étalez 200 g de Pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.

Étape 2 - 5 min.
Semelles aux pommes : Photo de l'étape 2
Étalez une couche régulière de compote de pommes sur chaque morceau de pâte, veuillez à laisser un peu de pâte non recouverte sur le tour.

Étape 3 - 15 min.
Semelles aux pommes : Photo de l'étape 3
Épluchez les pommes, et posez les tranches sur la compote.

Étape 4 - 20 min.
Semelles aux pommes : Photo de l'étape 4
Enfournez pour 20 minutes environ.

Étape 5 - 10 min.
Semelles aux pommes : Photo de l'étape 5
Une fois un peu refroidies, abricotez le dessus des semelles au pinceau (facultatif, mais très esthétique).

Étape 6 - 5 min.
Semelles aux pommes : Photo de l'étape 6
Servez nature ou bien avec un peu de crèmes chantilly ou bien une boule de glace à la vanille.
Remarques
Les pommes peuvent être remplacées par des poires, de l'ananas ou d'autres fruits de votre choix.
Conservation
Quelques heures au frigo, protégées par un film.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
781 Kcal ou 3 270 Kj11 gr231 gr65 gr
39 %4 %22 %10 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
59 Kcal ou 247 Kj1 gr17 gr5 gr
3 %<1 %2 %1 %
Par semelles
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
78 Kcal ou 327 Kj1 gr23 gr6 gr
4 %<1 %2 %1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Combien ça coûte ?
  • Pour 10 semelles : 2.44 €
  • Par semelles : 0.24 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.
Source
Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
Compote de pommesCompote de pommes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Fins chaussons aux pommes et amandes, Charlotte briochée aux pommes, Cochelin d'Evreux, Amandines aux pommes de Brélès, Linzer torte, ... Toutes
Pâte feuilletéePâte feuilletée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Feuilleté tomates-pesto, Friands au jambon, Mille-feuilles, Tarte fine de légumes en rosace, Mini palmiers, ... Toutes
PommesPommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Charlotte comtoise aux pommes, Crumble d'automne pommes et prunes, Tourte aux pommes, Pommes au four de St Aubin le vertueux, Galette des rois aux pommes caramélisées, ... Toutes
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Poêlée de petits fruits au sabayon gratiné
Poêlée de petits fruits au sabayon gratiné
Il s'agit de poêler un assortiment de petits fruits (framboises, cassis, myrtilles, mures, groseilles, ...) avec un peu de sucre pour les faire à peine cuire et briller, puis de les servir dans un petit plat, recouvert d'un délicieux sabayon qu'on peut ensuite légèrement "brûler" à la...
239K 43.6 46 min. 21 Février 2011
Huile d'olive aux herbes
Huile d'olive aux herbes
Cette huile parfumée, facile à préparer, va très bien avec la cuisine méditerranéenne : les pizzas, les pâtes, les pans bagnat etc...
269K 344.5 21 min. 21 Février 2011
Pot-au-feu de poisson
Pot-au-feu de poisson
Une julienne de petits légumes, mélangée aux meilleurs morceaux du poisson, cuits lentement dans le bouillon des légumes.
275K 34.6 2 heures 36 min. 31 Décembre 2013
Brioche de Nanterre
Brioche de Nanterre
C'est la recette de brioche en longueur, ultra classique, mais délicieuse, qu'on trouve dans toutes les bonnes boulangeries. Sa particularité c'est qu'elle est faite à partir de petites boules de pâtes, qui sont assemblées dans un moule en longueur.
245K 294.2 2 heures 26 min. 10 Septembre 2018
Oeufs Benedict
Oeufs Benedict
Ce sont des œufs pochés, servis sur un toast recouvert par une tranche de jambon grillé, et le tout est nappé de sauce Hollandaise.
197K 34 1 heure 4 min. 8 Aout 2018
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 12/12/2021)

Votre prénom ou pseudo
Votre e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster votre commentaire ou une question
Posté par :
I am not a leaving thing
Vos 5 commentaires ou questions sur cette recette
  • Super recette !!! le résultat est bluffant on dirai que sa sort du pâtissier !!!
    Posté par louna le 26 mai 2013 à 16h09 (n° 5)
  • J'aime cette tarte aux pommes, car il y a moins de pate et plus de pommes, j'adore.
    Posté par kris le 6 février 2013 à 02h26 (n° 4)
  • Merci boucoup c'est delisieux j aime bcp
    Posté par leila oum rania le 8 mai 2012 à 17h42 (n° 3)
  • Une joli couleur et a laire delisieux je vait la faire dimanche pour le gouter des enfen
    Posté par clo fleur le 10 novembre 2011 à 19h59 (n° 2)
  • Je fais en général la tarte, mais en individuel, c'est encore mieux, trés bonne idée.J'aime beaucoup ton blog.Bon dimanche.Bizz
    Posté par ANDYTR le 30 octobre 2011 à 09h52 (n° 1)
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page