1 504 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Semelles aux pommes

Une semelle aux pommes est une tartelette aux pommes à la pâte feuilletée, de forme rectangulaire. Dans cette version la tartelette est nappée de compote de pommes avant l'ajout des demi rondelles de fruits.

160 K 5× 4.3/5 (26 avis)

1 heure 5 min. difficulté

Facile

2.30 €

30 semelles ingredients

4 Ingrédients

Dernière mise à jour : Le 28 Octobre 2011

Pour cette recette : J'ai envie de la faire (415×) Je l'ai faite (444×) La commenter L'envoyer à un-e ami-e Poser une question La suivre Imprimable Diaporama Vidéo URL + lisible

Pour 30 semelles, il vous faut :

1 600 g de pâte feuilletée
2 600 g de compote de pommes
3 15 pommes
4 90 g d'abricotage (facultatif)
Poids total de ces ingrédients : 3 900 grammes

Changer ces ingrédients pour :

5 semelles 10 semelles 20 semelles 30 semelles

Changer d'unités de mesures :

Métriques

Poids Volumes

Les temps pour cette recette

Préparation : 35 min.

Repos : 10 min.

Cuisson : 20 min.

Soit en tout : 1 heure 5 min.

Quand commencer ou finir cette recette ?

Si vous commencez maintenant, à , vous finirez vers : ?.Changer d'heure de début

Pour finir vers 19h, vous devrez avoir commencé avant : .Changer d'heure de fin

La recette pas à pas

Étape 1 - 10 min.

Préchauffez votre four à 220°C (430°F).

Étalez 600 g de pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.

Étape 2 - 5 min.

Étalez une couche régulière de compote de pommes sur chaque morceau de pâte, veuillez à laisser un peu de pâte non recouverte sur le tour.

Étape 3 - 15 min.

Épluchez les pommes, et posez les tranches sur la compote.

Étape 4 - 20 min.

Enfournez pour 20 minutes environ.

Étape 5 - 10 min.

Une fois un peu refroidies, abricotez le dessus des semelles au pinceau (facultatif, mais très esthétique).

Étape 6 - 5 min.

Servez nature ou bien avec un peu de crèmes chantilly ou bien une boule de glace à la vanille.

Remarques

Les pommes peuvent être remplacées par des poires, de l'ananas ou d'autres fruits de votre choix.

Conservation : Quelques heures au frigo, protégées par un film.

Source : Maison.

Informations de diététique

	Protides (gr)	Glucides (gr)	Lipides (gr)	Valeur énergétique (en k-calories)	Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette	320 ANC=120 %	3 660 ANC=350 %	2 070 ANC=310 %	8 700 ANC=440 %	36 440 ANC : 440 %
Pour 100 g	8 ANC=3 %	90 ANC=9 %	50 ANC=8 %	220 ANC=10 %	930 ANC : 10 %
Par semelles	10 ANC=4 %	120 ANC=10 %	70 ANC=10 %	290 ANC=20 %	1 220 ANC : 20 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, Lait, Sulfites

Combien ça coûte ?

Pour 30 semelles : 6.80 €
Par semelles : 0.25 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Tarte fondante au chocolat

Vous noterez l'absence (ou presque) de sucre dans cette recette, c'est une tarte vraiment chocolat et donc un peu amère.
16 Novembre 2013297 K 264.8 2 heures 30 min.

Tarte aux fruits exotiques

Une tarte aux fruits exotiques (bananes, kiwi et ananas), sur un fond de pâte sablée et de crème d'amandes qui sont cuits avant le montage. C'est une recette finalement assez simple, mais le résultat final fera grosse impression sur vos invités.
27 Mai 2020325 K 154.4 2 heures 25 min.

Tarte aux poires à la crème d'amandes

Voici une recette de tarte très facile à faire et rapide puisque tout ou presque peut être fait à l'avance. Un bout de pâte sablée, un peu de crème d'amande et quelques poires ? Vous avez "tout ce qui faut".
17 Mars 2011369 K 293.6 1 heure 15 min.

Tarte aux pommes express

Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.
8 Avril 2020373 K 313.8 55 min.

Riz au lait

Un dessert chargé de souvenirs d'enfance pour pas mal de monde ! Voici ma version personnelle.
18 Décembre 2018403 K 103.9 40 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 13/07/2025)

Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.

Poster un commentaire ou une question sur cette recette

Les 5 commentaires déjà postés sur cette recette :

Super recette !!! le résultat est bluffant on dirai que sa sort du pâtissier !!!
Posté par louna le 26 mai 2013 à 16h09 no 5
J'aime cette tarte aux pommes, car il y a moins de pate et plus de pommes, j'adore.
Posté par kris le 6 février 2013 à 02h26 no 4
Merci boucoup c'est delisieux j aime bcp
Posté par leila oum rania le 8 mai 2012 à 17h42 no 3
Une joli couleur et a laire delisieux je vait la faire dimanche pour le gouter des enfen
Posté par clo fleur le 10 novembre 2011 à 19h59 no 2
Je fais en général la tarte, mais en individuel, c'est encore mieux, trés bonne idée.J'aime beaucoup ton blog.Bon dimanche.Bizz
Posté par ANDYTR le 30 octobre 2011 à 09h52 no 1

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.