Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 60 ANC=20 % | 560 ANC=50 % | 270 ANC=40 % | 4 960 ANC=250 % | 20 770 ANC : 250 % |
Pour 100 g | 3 ANC=1 % | 30 ANC=3 % | 10 ANC=2 % | 250 ANC=10 % | 1 040 ANC : 10 % |
Changer de monnaie :
Ces autres recettes également : Quatre-quarts (ajouter des fruits à la pâte), Gâteau aux noix et pommes caramélisées, Pommes flambées Normandes, Flan à la pomme, Gratin de pommes macaronnées, ... Les voir toutes 57
Ces autres recettes également : Tarte citron et pommes râpées, Gâteau aux noix et flocons d'avoine, Galette briochée, Melon glacé au Porto, Pâte de fruits : Fruits de la passion, ... Les voir toutes 363
Ces autres recettes également : Comment bien cuire des oeufs sur le plat, Oeufs brouillés aux langoustines et pointes d'asperges, Pommes de terre aux crevettes, Pain perdu salé, Gratin de queues de langoustines, ... Les voir toutes 479
Ces autres recettes également : Cake noisettes et orange, Pains au lait, Panettone, Petits morceaux de poissons croustillants, Craquelin, ... Les voir toutes 205
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 26/10/2025)
Les 11 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est un gâteau classique, habituel, le nombre de personnes va dépendre de la taille de vos parts, mais disons 6 personne en général, et le plat à gratin que vous aurez.
Fines ou épaisses, comme vous voulez, ça a peu d'importance.
Pour le beurre plutôt pommade c'est plus facile à incorporer, mais là encore pas d'impératif, c'est le batteur qui fait tout le boulot.
La recette me parait intéressante, mais ne sont pas spécifiés pour combien de personnes, les dimensions du plat de cuisson
Les pommes coupées à quelle épaisseur, très fines ou pas?
Le beurre est-il pommade ou froid? et le four, chaleur tournante ou statique?
Merci
Je vais le refaire avec le beurre mais jamais de la vie 230 g !!! 100g peut été et je te dirai.
Les petits moules en carton ont tellement débordé que j”ai dû nettoyer le four pendant le tiedissage du gâteau et pfffuit...envolés les petits gateaux!
Impossible de demander à mon mari bien trop pris par le match de rugby...
Le Franc-Comtois, émigré breton que je suis, s'excuse platement de cet oubli...
4e vérification : c'est bien du beurre que je vois sur la photo non, celle avec les oeufs?
Je suis venue vérifier 3 fois qu'il n'y avait pas de beurre!
quel beau franc comtois breton tu me fais !!!