Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 60 ANC=20 % | 560 ANC=50 % | 270 ANC=40 % | 4 960 ANC=250 % | 20 770 ANC : 250 % |
Pour 100 g | 3 ANC=1 % | 30 ANC=3 % | 10 ANC=2 % | 250 ANC=10 % | 1 040 ANC : 10 % |
Ces autres recettes également : Gâteau invisible aux pommes, Crumble canadien aux pommes, Biscuit moelleux aux pommes caramélisées, Pommes Tatin à la crème de mascarpone, Brioche roulée châtaigne et pommes, ... Les voir toutes 56
Ces autres recettes également : Rochers Piémontais, Brioche en Kouign-amann, Glace à la vanille, Tarte à l'coloche, Riz au lait, ... Les voir toutes 361
Ces autres recettes également : Tartelettes Corses, Saumon poêlé au choux vert, Gâteau aux pommes caramélisées d'Antoinette, Bretzels, Sauté de légumes verts, ... Les voir toutes 468
Ces autres recettes également : Pain de maïs pour Anne, Gâteau au chocolat de Nanou, Sauce Hollandaise, Sablés thé noir et chocolat blanc, Filets de rougets à la réduction de vin blanc, ... Les voir toutes 201
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 18/05/2025)
Les 11 commentaires déjà postés sur cette recette :
C'est un gâteau classique, habituel, le nombre de personnes va dépendre de la taille de vos parts, mais disons 6 personne en général, et le plat à gratin que vous aurez.
Fines ou épaisses, comme vous voulez, ça a peu d'importance.
Pour le beurre plutôt pommade c'est plus facile à incorporer, mais là encore pas d'impératif, c'est le batteur qui fait tout le boulot.
La recette me parait intéressante, mais ne sont pas spécifiés pour combien de personnes, les dimensions du plat de cuisson
Les pommes coupées à quelle épaisseur, très fines ou pas?
Le beurre est-il pommade ou froid? et le four, chaleur tournante ou statique?
Merci
Je vais le refaire avec le beurre mais jamais de la vie 230 g !!! 100g peut été et je te dirai.
Les petits moules en carton ont tellement débordé que j”ai dû nettoyer le four pendant le tiedissage du gâteau et pfffuit...envolés les petits gateaux!
Impossible de demander à mon mari bien trop pris par le match de rugby...
Le Franc-Comtois, émigré breton que je suis, s'excuse platement de cet oubli...
4e vérification : c'est bien du beurre que je vois sur la photo non, celle avec les oeufs?
Je suis venue vérifier 3 fois qu'il n'y avait pas de beurre!
quel beau franc comtois breton tu me fais !!!