Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2013
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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27 min. | 15 min. | 42 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 317 Kcal ou 5 514 Kj | 11 gr | 97 gr | 68 gr |
66 % | 4 % | 9 % | 10 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
303 Kcal ou 1 269 Kj | 2 gr | 22 gr | 16 gr |
15 % | 1 % | 2 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
658 Kcal ou 2 755 Kj | 5 gr | 48 gr | 34 gr |
33 % | 2 % | 5 % | 5 % |
Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Feuilleté aux fraises express, Riz au lait aux châtaignes et poires pochées, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Mille-feuilles, Petits choux Mont-Blanc, ... Toutes | |
Framboises : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tartelettes double framboise, Sorbet framboises, Framboisier, Tarte aux framboises, Muffins aux framboises, ... Toutes | |
Miel : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Nonnettes, Amandier, Nougat, Cake noisettes et orange, Pâte levée feuilletée (pâte à croissants), ... Toutes | |
Flocons d'avoine : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sablés aux flocons d'avoine, Crumble canadien aux pommes, Crumble aux pommes à la tyrolienne, Gâteau aux noix et flocons d'avoine, Petits biscuits avoine et pommes, ... Toutes |
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1) Hum, pas sur, le son c'est l'enveloppe du grain, ça risque d'être bien plus (trop ?) sec.
2) Oui, ça se garde bien au sec.
3) ouuui, hips !
j'ai acheté par étourderie du "son" d'avoine ,tu penses que ça peut remplacer les flocons?
si on fait de la nougatine en trop grande quantité ça peut se conserver pour une autre fois?
et si on n'a pas faim, seulement soif, on peut passer directement au numéro 7 ? ;-)
Disons 15/20 minutes, mais ça varie pas mal en fonction du four, il vaut mieux être attentif et le sortir dès que ça commence à caraméliser.
ça m'a l'air délicieux, il faut compter combien de temps au four pour la nougatine (environ) ?