150 g de jambon
400 g de Pâtes italiennes
100 g de crème fraiche liquide
50 g de fromage râpé| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 94 ANC=145 % | 280 ANC=106 % | 75 ANC=103 % | 2 179 ANC=109 % | 9 125 ANC : 109 % |
| Pour 100 g | 13 ANC=21 % | 40 ANC=15 % | 10 ANC=15 % | 311 ANC=16 % | 1 304 ANC : 16 % |
| Par personne | 23 ANC=36 % | 70 ANC=26 % | 18 ANC=26 % | 544 ANC=27 % | 2 281 ANC : 27 % |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Un moment j'ai pensé essayer une règle du genre "tous les fromages a pâte dure", mais en fait ça ne marche pas aussi strictement : le parmesan n'est pas terrible par exemple.
Auriez-vous des suggestions d'excellents fromages à utiliser pour gratiner? Je vous remercie de vos suggestions.