150 g de jambon
400 g de Pâtes italiennes
100 g de crème fraiche liquide
50 g de fromage râpé| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 90 ANC=40 % | 280 ANC=30 % | 80 ANC=10 % | 2 180 ANC=110 % | 9 130 ANC : 110 % |
| Pour 100 g | 10 ANC=5 % | 40 ANC=4 % | 10 ANC=2 % | 310 ANC=20 % | 1 300 ANC : 20 % |
| Par personne | 20 ANC=9 % | 70 ANC=7 % | 20 ANC=3 % | 540 ANC=30 % | 2 280 ANC : 30 % |

Ces autres recettes également : Farfalle aux asperges vertes, Pâtes au thon, Pâtes papillons à la truite fumée, Pâtes au pesto et tomates confites, Spaghetti aux champignons, ... Les voir toutes 16

Ces autres recettes également : Artichauts violets gratinés en Mornay, Galettes aux champignons, Escalope cordon bleu, Salade de céleri "bistrot", Tartines auvergnates, ... Les voir toutes 30

Ces autres recettes également : Crémeux citron au cassis, Gratin de pommes de terre aux 3 fromages, Petite marmite "terre et mer", Filet mignon sauce moutarde et estragon, Risotto crémeux aux légumes et graines de lin, ... Les voir toutes 170

Ces autres recettes également : Parmentier de lieu jaune, Fonds d'artichauts gratinés, Gratin de pommes de terre et brocoli, Gratin de potimarron-pommes de terres fumées, Tartines grillées jambon-béchamel, ... Les voir toutes 73
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 21/09/2025)
Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Un moment j'ai pensé essayer une règle du genre "tous les fromages a pâte dure", mais en fait ça ne marche pas aussi strictement : le parmesan n'est pas terrible par exemple.
Auriez-vous des suggestions d'excellents fromages à utiliser pour gratiner? Je vous remercie de vos suggestions.