Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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35 min. | 1 heure 50 min. | 30 min. | 2 heures 55 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 262 Kcal ou 5 284 Kj | 264 gr | 1 340 gr | 598 gr |
63 % | 101 % | 126 % | 91 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
188 Kcal ou 787 Kj | 39 gr | 200 gr | 89 gr |
9 % | 15 % | 19 % | 14 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
252 Kcal ou 1 055 Kj | 53 gr | 268 gr | 120 gr |
13 % | 20 % | 25 % | 18 % |
Pâte à brioche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche feuilletée, Saucisse de Morteau en brioche, Pains briochés aux raisins, Galette Agenaise, Galette briochée, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits roulés aux lardons et fromage, Saucisse de Morteau en brioche, Douillons d'Yvetot, Tarte astucieuse aux prunes, Sablés diamants, ... Toutes | |
Pommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Charlotte comtoise aux pommes, Crumble canadien aux pommes, Charlotte briochée aux pommes, Compote coings-pommes, Gâteau invisible aux pommes, ... Toutes |
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