Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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35 min. | 1 heure 50 min. | 30 min. | 2 heures 55 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
738 Kcal ou 3 090 Kj | 51 gr | 348 gr | 110 gr |
37 % | 19 % | 33 % | 17 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
64 Kcal ou 268 Kj | 4 gr | 30 gr | 9 gr |
3 % | 2 % | 3 % | 1 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
74 Kcal ou 310 Kj | 5 gr | 35 gr | 11 gr |
4 % | 2 % | 3 % | 2 % |
Pâte à brioche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Oeufs en coque de brioche, Galette de Fougerolles, Brioche royale, Saucisse de Morteau en brioche, Tarte tropézienne, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Petits roulés aux lardons et fromage, Brioche à l'ancienne, Rissoles de Gisèle, Feuilleté tomates-pesto, Galette Comtoise d'Elsa, ... Toutes | |
Pommes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Crumble d'automne pommes et prunes, Cookies moelleux aux pommes, Far Normando-Breton, Pommes feuilletées, Galette des rois aux pommes caramélisées, ... Toutes |
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