Potage aux navets et à la purée de sésame


Potage aux navets et à la purée de sésame
Pour cette soupe très rapide, 15 minutes maximum, un gout original de navet et purée de sésame.
198 687 14.2/5 pour 23 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 29 Février 2012

Pour 2 personnes, il vous faut :

Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationCuissonTotale
25 min.10 min.35 min.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

Conservation :

Plusieurs jours au frigo dans un récipient fermé.

La recette pas à pas


Étape 1 - 20 min.
Potage aux navets et à la purée de sésame : Photo de l'étape 1
Épluchez 2 navets, coupez les en quatre sur la hauteur, puis coupez chaque quartier en lamelles assez fines.

Pesez le poids de navets que vous obtenez.

Étape 2 - 10 min.
Potage aux navets et à la purée de sésame : Photo de l'étape 2
Faites cuire les navets dans 2 fois leur poids en eau et 13 cube de bouillon de volaille jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 10 minutes).

Étape 3 - 5 min.
Potage aux navets et à la purée de sésame : Photo de l'étape 3
Mixez finement, puis ajoutez 1 cuillère à soupe de purée de sésame (tahineh), 33 ml de crème fraiche liquide et mixez à nouveau.

Goûtez pour vérifier l'assaisonnement, c'est prêt.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
238 Kcal ou 996 Kj6 gr16 gr17 gr
12 %2 %2 %3 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
105 Kcal ou 440 Kj3 gr7 gr7 gr
5 %1 %1 %1 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
119 Kcal ou 498 Kj3 gr8 gr8 gr
6 %1 %1 %1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

Crème fraiche liquideCrème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Oeufs cocotte au Comté, Tarte bretonne champignons et poireaux, Pommes Tatin à la crème de mascarpone, Glace à la menthe fraîche, Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara, ... Toutes
NavetNavet : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Potée à la façon de ma grand-mère Jeanne, Chorba, Rôti de porc "au sac" et légumes fondants, Risotto crémeux aux petits légumes, Deux cochonnailles en cuisson lente, ... Toutes
Purée de sésame (tahineh)Purée de sésame (tahineh) : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Houmous, Salade de pois chiche à la libanaise, Sauce verte persil-sésame, Tartines grillées de poulet à la crème de sésame, Pain d'Ali-baba (au sésame), ... Toutes
Cube de bouillon de volailleCube de bouillon de volaille : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe poireaux-pommes de terre, Total navet, Soupe minute aux courgettes et Mont d'or, Carottes confites au lard, Il ne faut pas ajouter tel que un cube de bouillon, ... Toutes

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Cake aux châtaignes
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
166 068 53.8/5 pour 19 notations 1 heure 13 min.
Crumble aux fruits
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.
198 479 243.6/5 pour 53 notations 1 heure 11 min.
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Voici une recette de tarte très facile à faire et rapide puisque tout ou presque peut être fait à l'avance. Un bout de pâte sablée, un peu de crème d'amande et quelques poires ? Vous avez "tout ce qui faut".
215 312 283.3/5 pour 52 notations 1 heure 14 min.
Tarte aux pommes express
Tarte aux pommes express
Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.
229 316 303.9/5 pour 52 notations 51 min.
Bananes flambées légères
Bananes flambées légères
Toute l'astuce de cette recette consiste à obtenir des bananes pas trop cuites (fermes à l'intérieur), bien caramélisées et nappées avec un sirop qui ne soit pas du beurre à 95%.
185 971 114.2/5 pour 24 notations 40 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 04/10/2020)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Vos 1 commentaires ou questions sur cette recette

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page