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Salade tiède d'automne
45 min.
Facile
3.80 €
6 personnes
6 Ingrédients- 1
300 g de Poisson - 2
200 g de pain - 3
50 g de beurre clarifié - 4
400 g de chou-fleur - 5
persil - 6
5 cuillères à soupe de sauce vinaigrette - Poids total de ces ingrédients : 1 025 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - ⌛ 20 min.
Effilochez le après cuisson et versez le dans un saladier.
Étape 2 - ⌛ 3 min.
Étape 3 - ⌛ 5 min.
Faites les dorer en les remuant régulièrement.
Gardez au chaud.
Étape 4 - ⌛ 10 min.
Étape 5 - ⌛ 4 min.
Attention, pas trop cuit, encore juste tendre.
Égouttez le soigneusement une fois cuit.
Étape 6 - ⌛ 3 min.
Mélangez bien le tout et servez immédiatement.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 350 ANC=130 % | 2 310 ANC=220 % | 210 ANC=30 % | 2 320 ANC=120 % | 9 710 ANC : 120 % |
| Pour 100 g | 30 ANC=10 % | 230 ANC=20 % | 20 ANC=3 % | 230 ANC=10 % | 950 ANC : 10 % |
| Par personne | 60 ANC=20 % | 390 ANC=40 % | 40 ANC=5 % | 390 ANC=20 % | 1 620 ANC : 20 % |
- Pour 6 personnes : 3.80 €
- Par personne : 0.65 €
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
belle recette
un peu dommage qu'il ne soit pas possible de l'imprimer