Dernière mise à jour : Le 19 Décembre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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34 min. | 2 heures 5 min. | 40 min. | 3 heures 19 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 200 Kcal ou 17 585 Kj | 132 gr | 517 gr | 178 gr |
210 % | 51 % | 49 % | 27 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
318 Kcal ou 1 331 Kj | 10 gr | 39 gr | 14 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Par pain | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 050 Kcal ou 4 396 Kj | 33 gr | 129 gr | 45 gr |
53 % | 13 % | 12 % | 7 % |
![]() | Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain de l'océan, Pain courant Français, Pain aux olives et au pesto, Nouveau pain au levain, Les baguettes, ... Toutes |
![]() | Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Soupe poireaux-topinambours, Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or, Petits pain charcutiers, Carottes confites au lard, Petits pain charcutiers, ... Toutes |
![]() | Noix : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Noix caramélisées, Pain du Jura, Salade hollandaise, ... Toutes |
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