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Tartine du pêcheur
Une tranche de pain légèrement toastée, des filets de sardines à l'huile, de l'oignon nouveau émincé et un œuf poché sur le dessus.
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Dernière mise à jour : Le 1 Juin 2016
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1
4 tranches de pain - 2
8 sardines à l'huile - 3
½ citron - 4
1 oignons nouveaux - 5
4 Oeufs pochés - 6
sel - 7
poivre - Poids total de ces ingrédients : 870 grammes
Combien de temps ?
| Préparation | Totale |
|---|---|
| 15 min. | 15 min. |
La recette pas à pas
Étape 1
3 min.
Toastez légèrement 4 tranches de pain.Posez sur chaque tranche des filets de sardines à l'huile, et ajoutez un peu de jus de citron.
Étape 2
2 min.
Posez par dessus de fines rondelles d'oignon nouveau.Étape 3
10 min.
Terminez par un œuf poché, posé sur le dessus juste avant de servir, salez et poivrez légèrement.Saupoudrez d'un peu de ciboulette, tiges et fleurs.
Étape 4
Pour bien réussir cette tartine, l'idéal est d'avoir un toast et un œuf qui soient encore chaud au moment de servir.Informations de diététique
Combien ça coûte ?
Pour 4 personnes : 6.63 €
Par personne : 1.66 €
Source : Maison.
Cette recette utilise (entre autres)
| Sardines à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Club-sandwich "Terre et mer", ... Toutes |
 | Oeufs pochés : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet, Oeufs en meurette, Oeuf Arsène, Polenta aux épinards et oeuf mollet, Oeufs Benedict, ... Toutes |
 | Pain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade d'asperges blanches, Tartine gratinée aux épinards, Soupe à l'oignon gratinée, Croque-monsieur complet, Tartines à l'Époisses, ... Toutes |
| Oignons nouveaux : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Risotto crémeux aux petits légumes, Salade Crétoise, Salade tiède de chou-fleur aux 2 fromages, Salade verte d'avocat, Curry de crevettes express, ... Toutes |
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