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Tartine du pêcheur

Tartine du pêcheur

Une tranche de pain légèrement toastée, des filets de sardines à l'huile, de l'oignon nouveau émincé et un œuf poché sur le dessus.

13 6024.8/5

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Dernière mise à jour : Le 1 Juin 2016

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
15 min.15 min.
Conservation : A manger immédiatement.

La recette pas à pas

Étape 1
3 min.
Tartine du pêcheur : Photo de l'étape 1 Toastez légèrement 4 tranches de pain.

Posez sur chaque tranche des filets de sardines à l'huile, et ajoutez un peu de jus de citron.
Étape 2
2 min.
Tartine du pêcheur : Photo de l'étape 2 Posez par dessus de fines rondelles d'oignon nouveau.
Étape 3
10 min.
Tartine du pêcheur : Photo de l'étape 3 Terminez par un œuf poché, posé sur le dessus juste avant de servir, salez et poivrez légèrement.

Saupoudrez d'un peu de ciboulette, tiges et fleurs.
Étape 4
Tartine du pêcheur : Photo de l'étape 4 Pour bien réussir cette tartine, l'idéal est d'avoir un toast et un œuf qui soient encore chaud au moment de servir.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 6.63 €
Par personne : 1.66 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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