Salade d'avocat, artichaut et poulet


Salade d'avocat, artichaut et poulet
Pour cette recette plutôt simple, on mélangera avocat en lamelles, oignon nouveau, dés de poulet et cœurs d'artichaut, le tout lié par une bonne vinaigrette.
5 6904.5/5 pour 2 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 6 Septembre 2020

Pour 6 personnes, il vous faut :

Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
23 min.23 min.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

Conservation :

A déguster dans la journée.

La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Salade d'avocat, artichaut et poulet : Photo de l'étape 1
Préparez 1 avocat, coupez le en lamelles puis versez les dans un saladier.

Étape 2 - 5 min.
Salade d'avocat, artichaut et poulet : Photo de l'étape 2
Préparez 1 oignon nouveau, puis émincez le entièrement (bulbe et tige) et versez dans le saladier.

Étape 3 - 5 min.
Salade d'avocat, artichaut et poulet : Photo de l'étape 3
Découpez 200 g de poulet cuit en petits morceaux, puis versez les dans le saladier.

Étape 4 - 5 min.
Salade d'avocat, artichaut et poulet : Photo de l'étape 4
Découpez 200 g de fond d'artichaut en petits morceaux, puis versez les dans le saladier.

Étape 5 - 1 min.
Salade d'avocat, artichaut et poulet : Photo de l'étape 5
Ajoutez la ciboulette hachée.

Étape 6 - 2 min.
Salade d'avocat, artichaut et poulet : Photo de l'étape 6
Terminez avec 4 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien, votre salade est prête.

Remarques

Vous pouvez remplacer la vinaigrette par une sauce rémoulade ou rémoulette.

Si vous n'avez pas de poulet, vous pouvez utiliser à la place une autre volaille ou viande blanche.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
814 Kcal ou 3 408 Kj767 gr44 gr295 gr
41 %295 %4 %45 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
97 Kcal ou 406 Kj92 gr5 gr35 gr
5 %35 %<1 %5 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
136 Kcal ou 569 Kj128 gr7 gr49 gr
7 %49 %1 %7 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

Poulet cuitPoulet cuit : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de Valay, Parmentier Bruxellois, Riz aux petits pois, Omelette épinard et poulet en gratin, Salade radis et poulet citronnés, ... Toutes
Fond d'artichautFond d'artichaut : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Fonds d'artichauts forestiers, Salade indienne, ... Toutes
Sauce vinaigretteSauce vinaigrette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade paysanne, Salade de pois-chiche, Salade tiède de saint-jacques au chou, Salade un peu Alsacienne, Salade d'endives Comtoise, ... Toutes
Oignon nouveauOignon nouveau : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Émincé de volaille aux épinards crémeux, Colcannon, Salade de mâche aux croutons, Salade croquante radis et carottes, Tartines fraicheur, ... Toutes

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Macarons
Macarons
Voilà une recette qui est dans l'air du temps, le succès de ces petits gâteaux, très colorés, avec une infinité de parfums est impressionnant. C'est une recette où quelques points sont importants pour avoir un résultat digne d'un pâtissier professionnel. Pas d'inquiétude, je vais vous...
1 192 998 6794.2/5 pour 557 notations 2 heures 38 min.
Crème d'amandes ou frangipane
Crème d'amandes ou frangipane
Légère et délicieuse, la crème d'amandes, ou frangipane, est la garniture idéale de la galette des rois, mais également celle de nombreux autres desserts.
259 775 174.5/5 pour 41 notations 23 min.
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Voici une recette de mousse au chocolat simple et assez rapide. Il faut juste faire un peu attention à l'étape finale, au moment du mélange du chocolat fondu et des blancs battus.
319 685 504.8/5 pour 116 notations 40 min.
Nouveau pain au levain
Nouveau pain au levain
Cette nouvelle recette de pain au levain est à la fois simple et délicieuse, mais elle demande des temps de repos importants. Si vous souhaitez plus d'informations sur la façon de faire son pain, vous pouvez consulter cette page spéciale.
647 483 3014.2/5 pour 245 notations 7 heures
Sauce Béarnaise
Sauce Béarnaise
Cette sauce très parfumée, estragon, cerfeuil et échalote, avec une pointe d'acidité est idéale avec les viandes ou poissons grillés. Elle est réputée difficile à réaliser, mais voici tous les trucs et astuces dont vous avez besoin.
174 749 74.2/5 pour 11 notations 1 heure 6 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 24/01/2021)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page