Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
---|---|---|---|---|---|
Pour la recette | 100 ANC=40 % | 1 ANC=0 % | 60 ANC=9 % | 970 ANC=50 % | 4 070 ANC : 50 % |
Pour 100 g | 20 ANC=6 % | 0 | 9 ANC=1 % | 140 ANC=7 % | 600 ANC : 7 % |
Par personne | 30 ANC=10 % | 0 | 20 ANC=2 % | 240 ANC=10 % | 1 020 ANC : 10 % |
Changer de monnaie :
Ces autres recettes également : Croque-monsieur aux épinards, Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets, Crème diplomate, Saumon poêlé au choux vert, Crumble d'automne pommes et prunes, ... Les voir toutes 479
Ces autres recettes également : Poisson à la Bordelaise, Poisson de Nicolas, Filets de poissons au chou et curry, Filet de poissons aux poireaux et crème moutardée, Roulés de poisson au jambon fumé, ... Les voir toutes 31
Ces autres recettes également : Croque-monsieur Génois, Carottes braisées provençales, Filet de saumon au four, Artichauts violets gratinés en Mornay, Cubes de thon croustillants au curry, ... Les voir toutes 537
Ces autres recettes également : La cuisson du sucre, Bricks Algérois, Rillettes de maquereau, Avocat au saumon gravlax, Poêlée de pleurotes sautées, ... Les voir toutes 71
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 26/10/2025)
Les 4 commentaires déjà postés sur cette recette :
pourquoi un tel nom de recette ? je confirme il n'y a pas de bars (poisson ) à st brieuc, même pas au resto....
je me suis contentée d'un fish and chips , mais elles étaient extra les frites maison ....(dommage que j'ai oublié le nom....un pub anglais... çà devrait vous aiguiller...)
bon appétit !
Tu l'auras surement remarqué, dans la liste des ingrédients il y a "filets de poisson", pas "filets de bar" pour une question d'ingrédients génériques d'une part (filet de poisson = ce que vous pouvez trouver, acheter, et bien sur du bar c'est le top) et surtout d'ouverture de la recette, on peut la décliner avec pratiquement tous les poissons, et c'est avec ça que le prix estimé de la recette est calculé, d'où un prix économique...D'accord avec toi, le bar c'est délicieux mais cher car rare.
Non non, mon poissonnier n'est pas au supermarché, j'ai la chance d'en avoir un très bon (Yann si tu nous lit ;-) il est sur le marché de Kérinou à Brest tous les samedis matin, et tient boutique à Ploudalmézeau, "la pêcherie Portsallaise".
Bon, c'est loin de St Brieuc...
ce qui m'intéresse, c'est ou tu achètes tes 4 filets à 6 euros ; j'achète de suite ...tu parles de ton poissonnier, celui du supermarché?
Samedi nous partons à St Brieuc, tu me files un tuyau s'il te plait... le bar c'est extrèmement bon.... mais cher en général,...
merci de ta réponse avant samedi, désolée de te stresser mais j'emmène pas mon ordi en vacances............ou alors je fais une recherche sur le net , t'inquiètes, j'ai aussi le temps de surfer....