Tartines grillées à l'oignon nouveau
40 min.
Facile
3.55 €
4 tartines
7 Ingrédients- 1
2 oignons nouveaux - 2
2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3
4 tranches de jambon fumé - 4
4 tranches de pain - 5
100 g de Morbier - 6
sel - 7
poivre - Poids total de ces ingrédients : 700 grammes
La recette pas à pas
Étape 1 - 3 min.
Étape 2 - 5 min.
Étape 3 - 2 min.
Quand elle est bien chaude, versez l'oignon, salez, poivrez et faites cuire 1 ou 2 minutes, sans coloration.
Réservez.
Étape 4 - 4 min.
Procédez en plusieurs fois si nécessaire.
Étape 5 - 2 min.
Étape 6 - 1 min.
Étape 7 - 2 min.
Étape 8 - 4 min.
Étape 9 - 15 min.
Même chose pour le jambon, utilisez celui que vous préférez.
| Protides (gr) | Glucides (gr) | Lipides (gr) | Valeur énergétique (en k-calories) | Valeur énergétique (en k-joules) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pour la recette | 330 ANC=130 % | 2 330 ANC=220 % | 130 ANC=20 % | 1 530 ANC=80 % | 6 400 ANC : 80 % |
| Pour 100 g | 50 ANC=20 % | 330 ANC=30 % | 20 ANC=3 % | 220 ANC=10 % | 910 ANC : 10 % |
| Par tartines | 80 ANC=30 % | 580 ANC=60 % | 30 ANC=5 % | 380 ANC=20 % | 1 600 ANC : 20 % |
- Pour 4 tartines : 3.55 €
- Par tartines : 0.90 €
Changer de monnaie :
Morbier
Ces autres recettes également : Gratin Comtois, Tartines de Montbenoit, Potimarron aux 3 fromages en gratin, Haricots verts et pommes de terre à la crème de Morbier, Gratin de poireaux au Morbier, ... Les voir toutes 7
Jambon fumé
Ces autres recettes également : Soupe rustique aux poireaux et choux de Bruxelles, Gratin d'endives à la cancoillotte, Riz de Madras, Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara, Beurre d'escargot, ... Les voir toutes 30
Pain
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Frichti de poireaux aux oeufs durs, Tartines gratinées aux courgettes et tomates, Salade d'endives rouge de bistrot, Salade d'asperges blanches, Croque-monsieur complet, ... Les voir toutes 76
Oignon nouveau
Plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent : Salade de Paimpol, Salade d'endives croutons-fromage, Salade d'avocat, artichaut et poulet, Salade de Souda, Pies comme en Nouvelle-Zélande, ... Les voir toutes 82
Crème d'amandes
Légère et délicieuse, la crème d'amandes est la garniture idéale de la galette des rois, mais également celle de nombreux autres desserts.
Crème anglaise
Crème anglaise ou sauce à la vanille, ce sont des jaunes d'œufs fouettés avec du sucre qu'on fait épaissir doucement dans du lait parfumé à la vanille. C'est la base ou l'accompagnement de beaucoup de desserts.
Comment avoir une tarte bien brillante
Les pâtissiers professionnels ont l'habitude de dire que "un beau gâteau est déjà à moitié vendu", c'est une des raisons pour lesquelles ils ne mettent pas en vente une tarte sans "l'abricoter" c'est à dire de l'enduire au 15 Février 2016471 K 263.7 7 min.
Chaud-froid de pamplemousse-ananas, crème au citron vert
Des quartiers de pamplemousses froids avec des morceaux d'ananas caramélisés chauds, une crème anglaise au citron vert et un croustillant d'agrumes.
Les 1 commentaire déjà posté sur cette recette :