Salade croquante radis et carottes


Salade croquante radis et carottes
Simple et rapide, cette recette d'une salade fraiche et très croquante est idéale pour le début de printemps.
9 6523.2/5 pour 5 notations
Noter cette recette :

Dernière mise à jour : Le 17 Juin 2020

Pour 2 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques UK UK Poids Volumes

Combien de temps ?

Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
16 min.16 min.
Planification
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à telle heure ?
Calculer ça...

Conservation :

1 ou 2 jours au frigo, protégé par un film étirable.

La recette pas à pas


Étape 1 - 5 min.
Salade croquante radis et carottes : Photo de l'étape 1
Lavez 25 g de radis, découpez les en fines tranches (une mandoline est idéale pour ça), versez les dans un saladier.

Étape 2 - 5 min.
Salade croquante radis et carottes : Photo de l'étape 2
Lavez et découpez en fines lamelles ½ oignon nouveau, ajoutez le dans le saladier avec la ciboulette hachée finement.

Étape 3 - 5 min.
Salade croquante radis et carottes : Photo de l'étape 3
Lavez et râpez 2 carottes, versez également dans le saladier.

Étape 4 - 1 min.
Salade croquante radis et carottes : Photo de l'étape 4
Terminez en ajoutant, 3 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien.

Votre salade est prête.

Remarques

La sauce vinaigrette peut être remplacée par une sauce rémoulade.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
451 Kcal ou 1 888 Kj4 gr36 gr32 gr
23 %2 %3 %5 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
92 Kcal ou 385 Kj1 gr7 gr7 gr
5 %<1 %1 %1 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
225 Kcal ou 942 Kj2 gr18 gr16 gr
11 %1 %2 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation.

Source

Maison.

Cette recette utilise (entre autres)

RadisRadis : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Verrine croquante, Total navet, Tartare de légumes, Variante rouge, Salade radis et poulet citronnés, ... Toutes
Sauce vinaigretteSauce vinaigrette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Salade de chou rouge aux amandes torréfiées, Salade tiède d'automne, Salade de chou rouge de Nanou, Salade d'avocat, artichaut et poulet, Salade tiède de pommes de terre et artichauts violets, ... Toutes
CarotteCarotte : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Risotto crémeux aux légumes et graines de lin, Petits légumes en croûte à l'islandaise, Clafoutis de légumes, Pot-au-feu de poisson, Potée à la façon de ma grand-mère Jeanne, ... Toutes
Oignon nouveauOignon nouveau : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Baguette garnie, Saumon gravlax, Gâteau de pommes de terre, Salade de betteraves aux noix de cajou, Salade de Paimpol, ... Toutes

Autres recettes que vous pourriez également apprécier

Tarte aux poires à la crème d'amandes
Tarte aux poires à la crème d'amandes
Voici une recette de tarte très facile à faire et rapide puisque tout ou presque peut être fait à l'avance. Un bout de pâte sablée, un peu de crème d'amande et quelques poires ? Vous avez "tout ce qui faut".
220 980 283.5/5 pour 67 notations 1 heure 14 min.
Tarte aux pommes express
Tarte aux pommes express
Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes.
232 471 303.8/5 pour 59 notations 51 min.
Tartelette pistache-griottines
Tartelette pistache-griottines
Un fond de pâte brisée, garni de crème de pistache, cuit à part, et garni ensuite de griottines.
81 4884.3/5 pour 16 notations 1 heure 20 min.
Cake aux châtaignes
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
173 172 53.7/5 pour 41 notations 1 heure 13 min.
Crumble aux fruits
Crumble aux fruits
Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux : une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four.
202 317 263.8/5 pour 83 notations 1 heure 11 min.

Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 31/01/2021)

I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.

Poster votre commentaire ou une question

I am not a leaving thing

Suivre cette recette

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page